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綏德土豆芡涼粉，綏德涼粉主要是用土豆芡來製作，土豆作為綏德人的主食，會將多餘的土豆加工成芡粉，土豆芡粉加入適量的清水熬成芡糊糊，出鍋冷卻即是涼粉，綏德夏季小吃必吃之一...

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綏德正宗油旋、黑粉是待客的上品主食二、大燴菜（榆陽小吃）二，大燴菜原料：主料：豬瘦肉、凍豆腐、粉條、酸白菜、土豆 配料：花生油、花椒、薑片、大蔥、大料、醬油、鹽、水、做法：1...

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但是，對於綏德人來說，從秦漢名邦到上郡古邑，每一寸綏德土地上的食物都印證著大綏德的富饒，也都承載著黃土地的豐厚，所以，綏德飲食，幾乎可以說是萬千大眾最樸素，最實在的一種味蕾訴求，綏德油旋也罷，黑愣愣、豬頭肉、黑粉、雪花也好，都是勞苦百姓對生...

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名州的文化到了漢，就進入了一個燦爛的鼎盛時期，其代表就是東漢墓畫像石刻...

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韓世忠軍旅生涯中自塞歸路的智勇故事亦膾炙人口，時有軍隊將領李復鼓動軍士作亂鬧事，受命追擊的韓世忠所帶不足千人計程車兵分成四隊，並下令在路上鋪滿鐵蒺藜以斷絕自己的退路，下命令說：“進攻就能勝利，後退死路一條...

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作為行道樹黃山欒樹是葉、花、果俱佳的“三美選手”春夏季，復羽葉細膩柔軟茂密的綠蔭為道路遮蓋了烈日的陽光夏末，星星點點的黃色小花，簇擁在樹頂一陣秋風吹過，灑下一片黃色星星雨還有點浪漫氣息花謝之後枝頭上又冒出了鮮豔的紅色紅色小果慢慢變大變得像一...

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做法非常簡單，洗乾淨的剔骨羊肉（橫山、米脂人有時候使用帶骨羊肉）切半寸左右的方塊，冷水泡兩小時，撈出來不用焯水，直接下入大鋁鍋中（一般不使用鐵鍋，防止起反應），加入冷水，冷水與羊肉各佔一半，水開後撇去浮沫，加入食鹽、韓城大紅袍花椒、地椒（也...

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綏德雪花月餅口味獨特，入口酥脆香甜，皮與餡的完美搭配，食之甜而不膩，口齒留香，經過傳統土爐烘烤，各類食材的原味芳香被完美解鎖，一份圓滿入心入肺...

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