舌尖兒上的油煮糕
剛出鍋的糕,泛著油香味,很是誘惑人,咬一口,外皮脆脆的,豆餡甜甜的,很是好吃...天津被忽略的特色早餐,種類堪比廣東早茶,可以吃30天不重樣
其實天津最出名的是早餐,雖然沒有南方的早茶那麼精緻,但種類可不比廣東早茶少,從煎餅果子到糖果子,從排叉到鍋巴菜,從發糕到炸糕,不僅種類多,而且可以任意搭配,可以吃一個月不重樣...到天津不能錯過的八大特色美食
今天就帶你盤點一下,“哏都”天津真正地道的小吃有哪些~1. 綠豆麵煎餅果子正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆麵、油條以及麵醬、蔥花、芝麻及其他佐料...來北京不能錯過的衚衕—鮮魚口美食街
北京中軸線上的前門大街可以說是一條非常著名的商業街了,但凡來北京的人都會來逛一逛,兩邊綠樹成蔭,現在還有供遊人解暑的銅缸噴水池,林立的老字號見證著時代變遷...正宗油炸糕做法,糯米粉開水一燙,個個空心不塌陷,吃著不油膩
【準備食材】糯米粉400克,開水200毫升,涼水100毫升,酵母4克,白糖50克,熟芝麻40克,麵包糠適量1、400克糯米粉一半用200毫升開水燙麵,另一半用100毫升涼水和麵,這樣冷熱交替,揉出來的糯米糰不容易裂開,最後給他們攪拌到一起...北方特色“耳朵眼”炸糕,不用糯米不用白麵,一道有儀式感的主食
北方特色“耳朵眼”炸糕,不用糯米不用白麵,一道有儀式感的主食說起油炸糕,很多人都知道,但是大家所熟知的做法都是用糯米粉來做,今天小寧分享大家不用糯米粉做的北方油炸糕——耳朵眼炸糕...老北京三百六十行(七)
17、賣扒糕扒糕是春夏之際的應時小吃,一般與涼粉一同賣.扒糕是蕎麥麵食品,長圓形,用刀切片兒,佐以芝麻醬、醬油、醋、蒜泥等,北京俗語便有:“利口的扒糕,缺不了蒜”...