宮延樓品牌積極為商家賦能，百年老字號颳起“千城萬店”的青春風暴
今天我們來看一個不一樣的例子，同樣是百年老字號的宮延樓，是怎麼在網際網路時代做起高效營銷，併為旗下眾多加盟商提供扶持，實現共贏的...
秋林裡道斯榮膺哈爾濱市315放心食品企業獎
作為“來哈必吃，離哈必帶”的龍江伴手禮，秋林裡道斯視質量如生命，堅持“不合格的原材料堅決不入場，不合格的產成品堅決不出廠”的原則，企業連續多年榮獲“黑龍江省首屆人民政府質量獎提名獎”、“消費者滿意食品”、“315安全食品”、“燻煮香腸火腿制...
歷經百年，一如初見，秋林·裡道斯憑什麼領跑紅腸賽道？
秘訣二：仍然堅持純手工市面上幾乎所有的哈爾濱紅腸都是機械化製作的，秋林·裡道斯對於這種討巧的做法很不贊同：雖然這樣做出來的紅腸效率高、速度快，但是肉糜沒有嚼勁，加上機器灌裝造成的緊實度過高，會讓吃紅腸變成一種將就，完全不能享受到紅腸美味的精...
“全聚德”的隕落路：始於清朝，曾被總理選為宴請場所，終遇挫敗
為何這般跌落神壇傳承皇家古法，還有眾多名人背書，全聚德烤鴨可以說手握一副絕佳好牌，但是近些年全聚德的業績大幅下滑，很多地區的店鋪都紛紛倒閉，曾經的營收宣言如今看來不過是一紙荒唐，那麼究竟是什麼原因讓昔日名噪一時的老字號全聚德跌落神壇呢...
號稱天津最好吃燒雞，58塊錢一隻天天排隊，承諾舉報託者獎1萬
這家店位於西湖道上南豐裡小區這條街上小吃特別多，生意都很好，而鴻澤園顯得尤為出色，他家排隊的場景很壯觀，即便是颳風下雨，這家店門口也排著長長的隊，他家的燒雞味道很不錯，燻得很入味，吃到嘴裡，雞肉不柴，有汁水，感覺鮮嫩，很適合老人小孩吃，口味...
這家60多年的甜食館，藏有武漢地道正宗的過早，買票都要排隊
武漢有家60多年的甜食館是名副其實的老字號，這裡藏著武漢地道正宗的過早，很多武漢人提到這家甜食館，就想到自己兒時的一些趣事，有網友說，每天上學之前，在這裡吃一個雞冠餃或者是面窩，吃完之後，碰到同學會主動熱情地打招呼，不停地拍拍打打，其實就是...
國潮研究：老字號“逆生長”出新玩法？
NO.10“中國李寧”關鍵詞：“中國風”，“國際秀場”從垂垂老矣到年輕會玩，從特定人群的記憶到國際秀場，是中國老字號品牌潮變之路的輪廓...
大南路32年老字號！憑一碗鯽魚粥，幾乎日日爆場！
在番禺的大街小巷裡開著許多承載著番禺人“情懷”的大排檔這些小店，雖然環境簡陋但憑著好口味深深地烙在老街坊的心裡而在大南路的騎樓旁就有著這麼一家老字號大排檔不是很起眼，卻幾乎日日爆場如果要問大南路有什麼好吃的老字號，得到的答案可能大多都是陳茶...
漢中早餐界的扛把子，一道老味小吃火了26年，有人直接整鍋端走
據說漢中鍋貼早在解放前就有了，雖說是鍋貼，但是沒有一點鍋貼樣，就是油炸花捲的模樣，把發好的面擀成薄片後抹上了鹽，花椒，核桃，花生，芝麻等等，然後捲成一個長卷兒，並排放在大鐵鍋裡，像東北貼餅子一樣，貼在四周，最大鍋的中間是一個倒放著的紅泥巴瓦...
天津最後一條老街，有一家任性麵館，店裡只賣中午，只有一種面
這條街叫做鍋店街，面積不大，從街頭到街尾也才兩百多米，兩邊的路很窄，像個小巷子，以前卻是最繁榮的地方，是賣高檔服裝之地，像1962年成立的瑞蚨祥就在這裡，如今這條街已經隨著時間的推移沉寂了下來，成為一條賣普通生活用品的小街，沒有以前熱鬧的場...
濟南這家百家老糕點店，有濟南人記憶中的老味道，來掃貨多是老人
這家店採用了前店後廠的加工方式，保證食品的新鮮，這家老字號糕點店裡的糕點，有老濟南人的情懷，在這裡濟南人記憶力中的糕點的味道一應俱全...
北京300年老字號，砂鍋白肉賣398元1鍋，沒牙都能吃2大碗
砂鍋居分早餐、午市和晚市，早餐的營業時間是六點半到九點，午市晚市沒有分開，從中午十一點一直營業到晚上九點半，也體現了老字號的與時俱進，他們門頭相當華麗，整整一棟樓都掛著招牌，金字招牌寫著“砂鍋居”三個字真是閃閃發亮，大堂高大空曠，是中式風格...男子吐槽瀋陽雞架老店亂收費，啥都要錢，網友：參考山東老糝館
老字號品牌倚老賣老似乎已成了普遍現象，仗著擁有眾多的老客人，不怕沒有生意，有些為所欲為，有網友提醒，參考一下山東老糝館，也是因為態度不好翻車，收費問題被質疑，原本人山人海的店一下子就冷冷清清，水能載舟亦能覆舟...
天津人最愛的老牌糕點
天津人對於美食的熱愛也是天津的縮影一家老字號店鋪不只唇齒留香心裡也留下了回憶欣樂糕點一家經營多年的國營老店充滿情懷的風格乾淨的白大褂噼裡啪啦的算盤看著就好像穿越一般吃過欣樂糕點的人，排過的隊也不少，一進門就是誘人的香油兒，經過多少年時間的沉...
濟南老字號名吃 亮亮麵館最出名，油旋張最經典
4、一戶侯詳細介紹：一戶侯是濟南非常出名的一家老字號美食店，它的風味小吃很受歡迎，最出名的就是白斬雞，蟹肉包也是很不錯的...
宋代的味道！用時40分鐘，開封傳統麵點師傅純手工打造大月餅
而且開封的糕點品種多，花樣多，但不上規模，守著老方子創新不夠，不符合現代人的品味與健康理念，於是，我就自己在同協永老方子的基礎上，加入自己的理念，少糖少油多加一些健康的食材，經過兩年的研製，開發了健康茶點，開發了雙伍仁月餅...
2022大口粽子上線啦｜用鮮香貫穿每一粒糯米
冰糖金桔清甜粽整顆清幽的冰糖金桔暗藏其中、非遺古法嘉興三角白粽內有玄機這份「大口有福 - 百年大師粽」使用的原材料包括創於清·咸豐十年（公元1860年）的“雪舫蔣”金華兩頭烏火腿、中華老字號古法木榨「老鼎豐」醇香醬油、「百年虞府」的陳年梅乾...
天津網紅嘎巴菜，被吐槽名過其實，網友：還是天津老闆做得好
天津有好多家做嘎巴菜的早餐店，有不少家是老字號，人氣一直很旺，這家新晉網紅店，各位探店主播對他家的嘎巴菜是一頓猛誇，說是比很多老字號好吃得多，給人一種錯覺，如果沒有吃過他家的嘎巴菜，都不配做天津人了...
舌尖上的創新，國民老字號的“潮味”三百年
在本次觀潮新消費（ID：TideSight）與王致和、天福號主理人的對話中，從品牌歷史到工藝創新，更全面地展示了老字號的面貌和在國潮中的責任擔當...
外地人只知道戶部巷，而武漢本地人吃飯只來這裡
相比戶部巷，重新修建後的吉慶街，清末民初風格的建築群與中山大道上的歐式建築呼應成景，與其說它是一條民俗街，倒不如說這裡是老武漢美食與煙火並存的寶地，這裡老字號雲集， 一條街走下來，即可嚐遍老武漢的味道...