它是“安眠羹”，連喝一週，治好了阿姨十幾年的失眠，倒頭到天亮

前幾天下小夜班回家，看到鄰居家阿姨正坐在樓道門口乘涼。當時已經是夜裡一點多了，經過詢問才知道，原來老人家睡眠一直不好，經常失眠，這幾天天氣燥熱，她也跟著煩躁起來，已經好幾天沒有好好睡覺了。睡眠不好，腦袋整天都昏昏沉沉的，感覺跟生病一樣。

看到我下夜班回來，老人家跟我訴苦，說是現在的安眠藥不好買，問我有沒有其他好的安眠的好方法嗎。我一直都不贊成服用安眠藥的，一方面是藥三分毒，再者安眠藥很容易產生依賴，治標不治本，反倒加重病情。我給阿姨推薦了一款適合夏天的安眠羹，消暑排毒，定神安眠。

阿姨連著喝了一週，睡眠明顯改善了，氣色也變得紅潤，整個人看起來整個人年輕了十來歲。阿姨見人就說我給她推薦的方子好用，還把我的方子推薦給了其他的老夥伴。

【紅棗木瓜蓮子羹】

紅棗5顆、生木瓜1個、蓮子20克、銀耳20克、鮮奶500ml、冰糖適量

操作要點：

1、將蓮子用水浸泡至鬆軟。蓮子中含有的蓮子鹼、芳香化合物等成分有鎮靜作用，食用蓮子後可促進胰腺分泌胰島素，進而增加五羥色胺的供給量，使人產生睏倦感，幫助入睡。

2、將銀耳放在溫水中泡發，泡發15分鐘後，用手撕成小朵。銀耳中富含天然植物膠質，可滋陰養顏、清腸和胃，長期服用可去除臉上的黃褐斑、雀斑。

3、將紅棗洗淨，去核。紅棗中含有的黃酮類物質—葡萄糖苷有鎮靜、催眠的作用，其中被分離出的柚配質C糖苷類有對大腦神經中樞的抑制作用，能安神定志，提高睡眠質量。

3、將木瓜洗乾淨，將子去掉，刮出果肉，待用。木瓜具有美容養顏、安神健腦的作用，多吃還能健脾胃，延緩衰老。

4、準備一口燉鍋，鍋內加入適量清水，將蓮子、紅棗、銀耳和木瓜肉一起放入鍋中進行熬煮，煮沸後開始計時，大概熬二十分鐘左右，至蓮子變軟，銀耳熬至出膠，加入鮮奶繼續煮，邊煮邊攪拌，以免沸鍋，沸騰後，加入冰糖溶化調味即可。

【廚房裡的秘密】

1、木瓜選擇最好選擇生一點的綠皮木瓜，這樣煮出來口感更好哦！

2、蓮子芯味苦，具有強心的作用，如果怕苦，可以在吃之前將芯剔除。

3、牛奶最後放，慢火煮開，隨時攪拌，當心沸鍋。

4、這款更要趁熱喝，最好在睡前半小時喝完，鎮靜安眠，祝你安然入睡一整夜。

我是大家的老朋友喵小廚，是你身邊的營養師，這裡有我根據不同人群、不同體質研製的上百道營養餐，歡迎關注檢視，希望能夠幫