兩米芸豆粥

原料：

小米、粳米各100克，芸豆200克

做法：

1。將芸豆擇洗乾淨，切粒。

2。小米、粳米淘洗乾淨。

3。鍋置火上，加入適量清水，倒入粳米、小米，武火煮沸，加芸豆粒，改文火煮至成粥即可。

桂圓芝麻小米粥

原料：

桂圓5枚，黑芝麻50克，小米100克

調料：

白糖少許

做法：

1。桂圓去核取肉，沖洗乾淨，切成小塊。

2。黑芝麻、小米分別淘洗乾淨，芝麻炒香。

3。鍋中加入清水，先下入小米，上火煮至小米半熟時，再下入桂圓肉和炒香的芝麻，繼續煮至米熟粥成時，加入白糖即成。

冰糖薏米粥

原料：

慧仁米、冰糖各25克，山楂糕15克，桂花適量

做法：

1。山楂糕切成小丁。將薏仁米用溫水洗淨，放入碗內，加入適量清水，上籠蒸熟，取出。

2。鍋置火上，加入清水250毫升，放入冰糖、桂花，冰糖化汁濃時，倒入薏仁米、山楂丁，待其漂在湯上即成。

慧仁蓮子棗粥

原料：

意該仁、大米各50克，幹蓮子、幹大棗各5枚

做法：

1。將煮該仁、大米分別淘洗乾淨，用清水浸泡2小時。

2。幹蓮子和幹大棗用清水泡軟。

3。鍋置火上，放入藏該仁、大米、蓮子和大棗，加入適量清水，大火燒沸，轉小火熬煮至意該仁軟爛即可。

八寶粥

原料：

糯米150克，桃脯15克，蜜棗、糖蓮子、杏脯、冬瓜條、核桃仁、山楂糕各25克

調料：

白糖、桂花醬各適量

做法：

1。冬瓜條、山楂糕切丁。將糯米淘洗淨，浸泡1小時。

2。淨鍋置火上，加入適量清水，放入糯米、桃脯、蜜棗、糖蓮子、杏脯、冬瓜條、核桃仁、山楂糕，大火燒沸，改小火熬煮成粥，加入桂花醬和白糖拌勻稍燜即可。

糯米紅糖粥

原料

：糯米100克，葡萄乾50克

調料：

紅糖30克，肉桂粉10克

做法：

1。糯米淘洗乾淨，浸泡2小時。

2。葡萄乾洗淨。

3。鍋中加入清水約1000毫升，下入糯米，旺火燒沸，轉小火熬煮約45分鐘，待糯米粥爛熟時，加入葡萄乾、紅糖及肉桂粉攪拌均勻，稍燜即可。