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“一年之計在於春，一日之計在於晨，”，大人和孩子們的早餐同樣重要，我們所需要的營養，要從這一餐開始了，蛋白質、碳水化合物、維生素等，多種營養物質，從豐富的早餐中攝取。分享七天早餐，有面包、米糊、米粥，奶昔等，換著做吃不膩，大人也不用早起，每天15分鐘即可輕鬆做好早餐了，一起來看看吧。

第一天：山藥粥+豌豆仁拌蓮藕+鴨蛋+奶香麵包+蘿蔔乾——節後愛吃清淡的早餐，米粥里加入山藥，或瘦肉皆可，營養易於消化，搭配佐餐小菜，水煮鴨蛋或雞蛋，再吃一個奶香麵包，管飽。

做法：睡前可預熱米粥，蒸鴨蛋，早上炒一道佐餐小菜，準備一些開胃的鹹菜皆可。

第二天：米粥+鵪鶉蛋+炒油麥菜+南瓜餅——鵪鶉蛋營養豐富，再搭配米粥、蔬菜，一些南瓜小餅，經典的中式早餐，簡單味美。

做法：預約米粥，早上煮鵪鶉蛋，邊炒制工展，提前做好的南瓜餅，鍋裡煎一煎就出鍋了。

第三天：鵪鶉蛋+胡蘿蔔粥+紫薯三明治+炒空心菜+火龍果——水果、蔬菜皆有，再吃一碗粥，一塊三明治，簡單又管飽。

做法：鵪鶉蛋與紫薯同時蒸熟，紫薯加入煉乳，壓成紫薯泥，抹在麵包片上，有粗有細，孩子也喜歡；另外炒制蔬菜，切好水果即可。

第四天：紫薯奶昔+蛋炒飯——早餐裡愛吃炒飯的朋友，可以搭配奶昔或是湯品，也不錯的，簡單又管飽。

做法：先將紫薯、牛奶放到破壁機中，攪拌成奶昔，同時製作炒飯，除了雞蛋，也可以加入胡蘿蔔丁、蝦仁等食材，簡單又豐富。

第五天：山藥米糊+肉鬆麵包+雞蛋+玉米——山藥米糊甘甜好喝，搭配麵包、雞蛋、玉米，有粗有細，做法也簡單。

做法：玉米與雞蛋同時上鍋蒸熟，山藥、大米放到破壁機中，15分鐘內都可以同時上桌。

第六天：黑芝麻糊+麵包+雞蛋——黑芝麻糊香濃好喝，搭配雞蛋、麵包也不錯，比牛奶更香濃。

做法：熟黑芝麻與大米、清水，放到破壁機中，選用米糊選單，自動完成工作；同時也可煮好雞蛋，切好麵包即可。

第七天：南瓜米糊+麵包——超簡單的早餐，睡前預約南瓜米糊，起床後搭配麵包即可，也可以再來一份煎雞蛋。

生活，離不開工作，更離不開我們的一日三餐，吃好早餐，我們可以更好地開展一天的工作與學習。一杯牛奶，一杯豆漿米糊，一份可口的米粥；一塊早餐餅，一份水果或是蔬菜，可以簡單，但不宜不吃早餐。以上七天早餐，有沒有你喜歡的呢？無論是在家或是單位，記得吃早餐哦。