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太原一家店就能吃遍全中國美食!廚師來自大江南北,每人只做拿手菜!

2022-02-04由 太原新發現 發表于 美食

嘗山西的“酸” 呷廣東的“苦”

吃四川的“辣” 品上海的“甜”

想吃地道中國菜就來“京宴”

每一道菜都藏著廚師的創意和用心

每天風雨無阻營業到凌晨五點

趕緊來吃遍全中國呀~

太原一家店就能吃遍全中國美食!廚師來自大江南北,每人只做拿手菜!

太原一家店就能吃遍全中國美食!廚師來自大江南北,每人只做拿手菜!

中國之大

大到960萬平方公里的壯麗山河

中國之小

又可以小到一張餐桌、一種味道

——京宴

太原一家店就能吃遍全中國美食!廚師來自大江南北,每人只做拿手菜!

- 一家店吃遍全中國 -

太原一家店就能吃遍全中國美食!廚師來自大江南北,每人只做拿手菜!

在京宴,吃遍全中國絕不虛言。

每個廚師都來自大江南北,掌勺自家最拿手的菜系。

奇妙芝麻蝦

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奇妙芝麻蝦也是一道顏值與美味集一身的美食。用糖網罩起來的蝦仁,據說是

老闆跑遍了太原市精心挑選的越南黑虎蝦

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在糖網上淋上水果、蜂蜜、芥末混合的醬汁,落到蝦身上。吃起來

既有蝦肉的鮮美,又有芥末的清新,還夾雜著糖絲的甜味

,太美妙了!

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名為蝦中之王的黑虎蝦,果然

多汁飽滿,分量十足

。吃到嘴裡

肉質厚實有彈性

,味道沒毛病,這還真是哥見過最大的蝦仁了~

鵝卵石爆腰花

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爆腰花是魯菜中的經典家常菜,爆炒的腰花外形美觀,像麥穗一樣彎曲,

就連刀紋都清晰均勻可見

,一看就知道廚師刀工了得。

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外形精緻,單單看一眼哥就已經垂涎三尺。夾起腰花嘗一口,一點腥味都沒有,

脆嫩鮮美,緊汁油亮

老陳醋燒牛肉

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這盤老陳醋燒牛肉也太別緻了,端上桌的一瞬間,以為上了一盤棉花糖,差點饞哭隔壁寶寶……

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牛肉本身就美味無窮,再

配上山西老陳醋、棉花糖和梨的調和

,酸酸甜甜、不腥不羶、唇齒留香。簡直是給山西人的特大福利!

堂作毛血旺

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川菜的美食那麼多,毛血旺可以說是經典中的經典。湯汁紅亮的鍋底,

用料超級豐富

,京宴的堂作毛血旺,也絕對是誠意之作。

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現吃現下的配菜,

鮑魚、毛肚、鴨血……十種配菜全部倒入鍋中

,看著就忍不住狂咽口水……

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桌上的那股子辛辣香經久不散,

滿滿一大碗紅湯和陣陣的椒香

,嗜辣星人一定會喜歡的!

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超多菜品,

麻辣鮮香集一鍋、味道濃厚

。吃都吃不完,入口就是夠味!

拇指生煎包

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拇指大小的生煎包,直接用平底鍋端上桌。迷你的個頭,

一鍋足足有38個

,每一個褶都不含糊,相當精緻!

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拇指生煎包個個

皮薄餡足

,濃郁的

肉香混著蔥香和芝麻香氣四溢

~造型mini卻威力十足,爆汁能力超強!

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底部煎到微微焦脆的生煎包,

蘸著蒜料吃

,一口一個超滿足。不論是女神還是小朋友,吃30個包子都不成問題呀~

衝湯鱸魚

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還沒開啟蓋子就聞到了湯底飄香的味道,又是一道京宴的必點菜~

一碗衝湯鱸魚都在不停的加熱

,就問老闆想的周到不周到!

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京宴的鱸魚都是空運而來,

魚肉鮮美細膩,魚刺幾乎等於0

。寒冷的天氣來一碗衝湯鱸魚,真是好吃到嘴裡,暖到心裡呀~

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- 道道經典 盲點無壓力 -

京宴秘製拉皮

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用黃瓜片包好的拉皮擺成檯球的形狀

,造型新穎,看起來就非常別緻。

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在拉皮上倒上京宴秘製的醬料,吃起來非常的

q彈筋道、美味爽口

,開胃又下飯~

桂花山藥凍

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桂花山藥凍不僅式樣漂亮,

擺盤精緻

,一端上桌就

透著一股特別的清香

。這道菜上桌必搶空,一定得抓緊吃呀~

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糯糯的山藥淋上甜甜的桂花蜜,

口感酥軟、清甜可口

。即使吃完了,香氣還經久不散,太享受了!

荔枝小番茄

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把荔枝榨成汁醃製的荔枝小番茄並不簡單,據說

至少得冰凍八小時才可以入味

。上面配一團荔枝冰沙,非常別緻。

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為了讓食客得到最好的口感,

每一個小番茄都已經去皮

。小番茄在口中爆開,

酸甜濃郁

,這是什麼神仙味道,一定要去吃它!

風生水起

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裹了黑芝麻的三文魚,再加上五彩斑斕的配菜

,養生一族必點!最適合嘴饞一族的吃貨們了!吃多了也不會發胖~

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把京宴特製的醬汁倒在上面,拌一拌,大口地吃下去,

三文魚口感Q彈,味道冰冰涼涼又刺激,愛了愛了~

老幹部下鄉菜

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超級接地氣的老幹部下鄉菜老少皆宜,豆皮、雞蛋、蔥段、黃瓜條、香菜,

看似

搭配簡單,口味卻非常出眾。

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用豆皮包起來,一口放進嘴裡

雞蛋的香,蔬菜的脆,豆腐皮的解膩

,口感超讚,馬上又包了一個吃!

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- 堅持匠心,追求本味 -

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一進門就感受到了京宴

古色古香

,中式古典風格的環境寬敞明亮、高貴典雅。

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每個包間都以城市名字命名,

各地飲食文化的酸甜苦辣

,都在京宴的創意中國菜種體現出來~

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不同的大小的包間風格各異

,不論是約會還是聚餐,都是最好的選擇,趕緊約起來呀~

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