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在冬季喝上一口中藥燉煮的鵝湯，暖胃又養身，鵝肉除了燉湯以外滷味也是非常可口，在重慶有一家地方代表性滷鵝可以做為閒暇小吃，也可以作為親朋友之前的贈禮一點也不跌面兒，這樣的滷味在河南也有一家，不過有自己的獨特工藝，深受食客們的喜愛...

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榮昌滷鵝，盯一眼走不脫內江水鮮，吃一口美翻天5月20日榮昌&內江已成功官宣CP啦~不知道大家磕到了沒沒磕到沒關係今天“陶哥甜妹兒”又來給大家撒糖啦~一起來磕榮昌內江的首對美食CP榮昌滷鵝＆內江水鮮榮昌滷鵝“滷鵝滷鵝，盯一眼走不脫...

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鵝頭連鵝脖，潮汕滷鵝最經典的就是鵝頭，選用有鵝王之稱的獅頭鵝，按傳統工藝用秘方滷湯滷製而成，色澤焦黃，閃著誘人的光澤...

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潮汕人用來做滷鵝的鵝，並非一般我們常見的家鵝，而是原產潮州市饒平縣浮濱鄉的巨型鵝——獅頭鵝，素有“世界鵝王”之稱，重量一般在二十多斤重...

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這家店老滷鵝是28元錢已經，鵝頭6元錢一個，小吳就買來嘗試了一下，吃起來真的很過癮，比小吳之前吃到的滷鵝好吃很多，吃起來感覺油脂多，卻肥而不膩...

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獅頭鵝八拼，鵝翅+鵝脖+鵝頭+鵝肉+鵝掌+鵝肝+鵝胗+鵝蛋，真是太完美了，一人一片，四、五個人享用恰恰好，重點是每一樣都可以品嚐到，才是幸福...

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據傳，元朝末年，滁州地區一農民起義軍首領義舉抗元獲得了老百姓的支援，在一次即將出徵的時候，老百姓用家裡僅有的麵粉摻入玉米麵、葛根粉、山芋粉與薺菜、野菜、樹葉、河蝦做成餃子，為壯士送行，祝福義軍旗開得勝、一帆風順...

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攝影 / 城市穿梭客這就是潮汕滷鵝，以獅頭鵝為王，鵝肉界的“黑富美”...

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汕頭樟林塘西村德茂內潮菜師傅鄭州強告訴記者，滷鵝，首選澄海獅頭鵝...

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五、池河雪片糕池河雪片糕是安徽省定遠縣地方特色名點，是很多人童年的零食記憶，特色就是非常的薄，色澤也很白，其口感滋潤細軟，雖然是麵食，吃起來也不會感覺到幹，味道綿柔香軟，餘味帶著濃濃的米香，小編我想起小時候總給自己準備雪片糕的奶奶，想起自己...

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店老闆非常熱情，將店裡的特色菜通通擺上，不光有滷製的鵝肉還有鵝腸，鵝掌，鵝脖等等特色，每種的味道都很獨特，鵝肉非常具有嚼勁，入味的程度也剛剛好，嘗完第一口就會讓人食慾大開，而且其他菜品和湯品都不錯，搭配鵝肉剛剛好，不用擔心過於鹹或者油等問題...

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有網友說，如果你是鵝，請遠離潮汕，是兔，不要去四川，是鴨，要避開南京，雞，千萬別去廣東...

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滷鵝的做法公佈了，香味濃郁又入味，配方就價值上萬，快收藏了滷鵝是潮汕的傳統名菜，潮汕地區的獅頭鵝，肉質肥美，拿來滷製，香味濃郁又入味，吃起來肥而不膩，回味悠長...

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滷鵝全身都是寶，有些人喜歡吃鵝頭，喜歡鵝頭的入味，也有人喜歡鵝脖子，鵝掌、鵝翅膀等...

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拔毛是項細活兒，也有講究，孩子的爺爺說：“順雞鵝，倒鴨子”...

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合肥包河盛產一種黑背鯽魚，名字說來有趣，因其漆黑的身體與包拯黝黑的面板相似，被人稱為“包公魚”...

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獅頭鵝通常都有9公斤以上，它的肉質鮮嫩且香，是鵝中的“優等生”...

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以上就是滷三國總結的夏季非常受歡迎的滷味小吃啦，滷菜熟食價效比相對較高，可做小吃，也可以做下酒菜，所以消費群體可謂是老少皆宜，不過也要注意，夏季溫度高，買滷菜儘量一次吃完，避免氣溫高滷菜變壞，最後，祝大家開開心心過一個美食相伴的夏季...

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push（{“title”：“風味人間：潮汕開年大菜滷鵝”，“vid”：“n0810o99g51”，“img”：“http：//puui...

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網友炸開了鍋：“可能以後深圳的鵝，都沒有會滷鵝的人多”“沒有一隻鵝能活著走出深圳”“深圳大鵝連夜扛著火車跑了”潮汕滷鵝也開始犯嘀咕：雖然我是潮汕地區一道常見的傳統名菜，也不代表人人皆可滷吧...

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