盛夏,一瓢漿水的清涼
所謂漿水,就是發酵酸菜的湯汁,做法是很平常的:找一口漿水缸,拿蔬菜在沸水中焯燙過切碎,加入煮好的麵湯,冷卻後加“酸引子”(一般為舊漿水),蓋上蓋子避免雜菌,過兩三天,一缸清澈透亮,略顯一點點乳白色的漿水就能食用了...漿水面不一定誰都能接受,偏偏有一群人愛到骨子裡!
一般人剛吃漿水面可能覺得有點寡淡,甚至不適應那種酸漿水的味道,但我相信吃幾次你就會喜歡上,因為漿水是用新鮮蔬菜在麵湯中短期發酵的,而且蔬菜會經常換,所以它有蔬菜的香和開胃的酸,卻沒有其他怪味,夏天來一碗是最是解暑開胃了...西鄉漿水面,酸爽可口,以解鄉愁
客人還問老三:“這叫什麼面﹖”當老三說明原委,並提到這面還沒有名字時,那位客人想了想後說道:“就叫漿水面吧...正宗的成都擔擔麵哪裡吃?成都人都推薦這5家!你去過幾家
4.皇城壩小吃人均:29元地址:成都市武侯區武侯祠大街259號附5號皇城壩小吃門店皇城壩小吃在成都著名景點武侯祠附近,這是一個超級熱門的景點,這家成都擔擔麵也是相當有名的,他家的成都擔擔麵都是純手工甩面,吃起來口感很不錯,麵條勁道入味...尋味-陝西特色麵條
最難忘的有biangbiang面、岐山臊子面、武功旗花面、楊凌蘸水面、戶縣擺湯麵等,這裡為大家簡要分享如下:Biangbiang面是傳統的陝西褲帶面,因製作過程中有biang、biang的聲音而得名,由關中小麥磨成的麵粉手工拉制而成,輔以醬...蜂群入海!美軍一項計劃或顛覆未來海戰!
美海軍正在進行無人艇叢集控制試驗,這將是未來無人水面艇的基本作戰模式當前,俄羅斯、以色列等國都在研發小型無人水面艇,只要反艦武器與無人艇實現完美融合,那麼無人艇的活動範圍不再會侷限於近岸海域,未來很可能以航母等大型艦艇為載體,在作戰海域集中...山西美食——陽泉炒麵筋
最重要的是有醋香相伴吃多次也不覺得膩~陽泉炒水面筋食 材主料:水面筋、青椒、黑木耳、白芝麻、姜輔料:油、素耗油、黑胡椒粉、生抽、香油做 法1...金昌人8月吃飯指南
據小編不完全統計閱讀完本文需要一瓶西涼果啤的時間SUMMER MATCH金昌人吃飯指南7月很熱八月的金昌應該也很熱夏天是食慾和高溫的一場持久戰從六月起大大削弱了吃貨們的戰鬥力這樣的天氣什麼樣的的食物才能搏得金昌人的恩寵呢那就是1涼皮子在金昌...四川究竟哪個地方的面最好吃?
廣元涼麵(圖片源自網路)廣元涼麵形似水葉子面,但是大米制作出來的麵條口感上更加滑膩爽口,夏天加上紅油辣子,蒜水等調料一拌,配上韭菜,豆芽,芹菜等小菜,一碗接著一碗,甚是享受...品“味”家鄉情|“雲”上學做蘸水面
今年的春節相信有不少外地的小夥伴們響應號召留在楊凌就地過年在濃濃的年味兒中如果能吃上一碗地道的楊凌蘸水面或許你就能感受到這座城市的溫暖今天小編就來教大家做一晚“面白薄筋光,湯汪蒜辣香,湯麵分盆裝,越嚼越覺香”的楊凌蘸水面一起動手試一試吧製作...溶氧與釣魚的關係
這時鯉魚、鯽魚也都會浮在水面上,它們比鰱魚、鱅魚耐缺氧能力更強一些,但只要天氣悶熱,雖不馬上在水面,卻不會咬鉤吃食...陝西哪碗麵最好吃,經過評比,這8碗很出名,看完讓人口水直流
簡單的小麥麵粉與水結合,經過陝西人的巧手,變換出各種形狀和口感,配上不同的澆頭,蘸水等,陝西的面在人們手中有了千萬種變化,這也使得陝西人即使天天吃麵,每天依然能滿懷期待...漿水不是西北人的命,卻是西北人的根
圖/紀錄片《早餐中國》除了漿水面魚,還不能錯過隴南人的洋芋攪團,漢中人的漿水菜豆腐...老少皆宜!平涼人的夏天缺不了一碗……
我對漿水情有獨鍾,愛它滋味清淡,如一汪養在歲月裡的深情,樸素、長久涼粉魚兒平涼各地有道家常小吃名曰“涼粉魚兒”,莊浪一些地方的人稱之為“涼粉核(音hú)核兒”,一些地方的人則軟軟地呼之為“涼粉魚兒”或“涼粉魚魚兒”,清涼、輕巧、柔婉,這道小...盤點成都那些有名的小吃!
甜水麵非常有嚼勁,甜辣混合,被許多人稱為成都味道第一哦~石棉李記燒烤—科華北路33號老闆是地地道道的石棉人,在成都開了很多年的燒烤店了,被稱為成都燒烤界的老江湖...入冬了,魚竿不是越長越好,找這種釣點,3.6竿子大板鯽能連竿
入冬之後,是否使用長竿,其實跟釣場的選擇有莫大關係,經驗來看此時最好的方法是找比較窄的水面垂釣,中午前後氣溫升高,鯽魚會到淺水尋找食物...人說山西好風光:佇立在黃昏中的神頭泉(陳修遠)
佇立在黃昏的神頭泉邊,不需要太經意,就會看到寬闊的水面上,有幾個地方翻滾湧動,如同碩大的人工噴泉,像水開了似的,從地下蓬勃地翻滾出來,泉水不斷地從地下拱湧上來,再翻滾下去,迴圈往復,不知疲倦...報告教練!游泳本身我是會的,只是不會換氣而已
說了這麼多,最最最重要的還是不要急不要燥,人在水裡的浮力是很大的尤其是自帶游泳圈的朋友,不用擔心自己掉下去會怎樣怎樣,抬頭換氣盡量鎮定一些,水下慢吐氣水上猛吸氣,一下一下來,動作慢下來,換氣就輕鬆許多了...古城臨渙—“渙水攬勝”
快艇加速後而產生的浪花,驚豔而豐美,友友們不時的向岸邊垂釣的釣友揮手致意(我可想說,已經驚嚇了魚兒,會不會埋怨呢)快艇載著我們歡快的遊玩近一個小時,返回時與另一艘遊船(不是快艇)擦肩而過,我無意中拍到了水鳥 ,能看到鳥兒的衝擊力是多麼強悍...除了美食,這裡還有無盡的美景~讓我們從銀川出發,一路向北!
星海湖位於石嘴山市大武口區城區東部,山水大道穿湖而過,總面積43平方公里,湖水面積20多平方公里...