魚腥的“剋星”是它,不是蔥和姜,做魚時加一點,魚肉鮮嫩無腥
魚肉我相信大家一定非常喜歡吃,魚肉富含豐富的營養,魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效,但是我們常常再做魚時都會碰到的問題就...清蒸鯿魚好吃有竅門,不放1滴水,無需過多調料,魚香肉嫩,真解饞
清蒸鯿魚好吃有竅門,不放1滴水,無需過多調料,魚香肉嫩,真解饞身邊的很多的朋友都喜歡吃魚,都說豬肉沒有什麼味道,牛肉羊肉如果經常吃價格承受不起,還是魚好...夏季手竿釣鯿魚和翹嘴魚一定要用小藥嗎?實測後重新整理了以往的認知
這次我用的餌料是酒泡玉米餌,這種餌料可以減少一部分小雜魚鬧窩的機率,因為如果我使用霧化比較好的商品餌的時候,餌料一入水基本上還沒到底,都已經被小白條給吃乾淨了,哪裡還有可能釣得到翹嘴魚或者鯿魚...江蘇農村河中的10大美食,外形醜陋但營養豐富,價格更是一路飆升
江蘇甚至有一首《十二月魚諺》,直接給了大家一張吃魚時間表:“正月塘鱧魚、二月鱖魚、三月甲魚、四月鰣魚、五月白魚、六月鯿魚、七月鰻魚、八月䰾魚、九月鯽魚、十月草魚、十一月鰱魚、十二月青魚...早春多給孩子吃它,比牛羊肉強,鯿魚的6種吃法提高抵抗力更聰明
【老乾媽蒸鯿魚】原料: 鯿魚 老乾媽豆豉醬製作:先將鯿魚表面上劃上幾刀, 加入鹽、薑片和料酒等調料醃製一下...好吃到舔盤的紅燒鯿魚 !
食材: 鯿魚一條 蔥薑蒜 幹辣椒 豆瓣醬 八角香葉花椒 生抽老抽 白糖陳醋 金針菇 香菜裹上幹澱粉做法:1、鯿魚清洗處理乾淨,魚身兩面劃刀,然後在魚的兩面裹上幹澱粉,薄薄的一層就可以,入鍋前將多餘...蘇軾這是發明了多少種菜啊!都可以開創一個菜系了
而我們現在吃到的“正宗”東坡肉,要炒糖色,要放八角、桂皮,要加老抽,要用黃酒慢燉,還要上蒸屜裡走一圈,也許,蘇東坡當年可能只是因為買不起柴火,單純用小火燉豬肉而已,現在的東坡肉倒更像是魔改進化的附會之作,而歷史上首先出現“東坡肉”這個名號,...冬補要多吃它,好吃不貴,我隔天必做一次,滋補解饞不長肉,上桌必吃光
先將鯿魚的雙面煎至金黃,再加入薑片,調味料和豆瓣醬,適量的水燉煮至九成熟...【釣魚技巧】秋季釣鯿魚,換用這錦囊妙計,釣了一尾又一尾
當然在餌料選擇方面,建議在初秋首選氣味不是很大的麥粒或鮮玉米粒,當然只要誘來了魚,在雜魚不多的情況下,完全可用商品拉餌來提高上魚率...漲知識!請查收釣鯿魚的五個小技巧~
05看漂提竿技巧鯿魚在吞餌的時候,浮漂通常會有這兩種表現:一是魚含著餌上臺吞餌料,如果是散漂就會上浮,如果是立漂就會橫躺在水面...暴雨後,一河道鯿魚“大爆發”,釣魚人:魚塘垮了
”網友:便宜了這群釣魚佬夏季作為一年中降雨量最大的季節,可能不少養殖戶為了防止魚類在雨季逃脫,都會早早地做好準備,然而這次的颱風破壞力極強,已經遠遠地超出了大家的預期,面對短時間內強降雨的突然襲擊,估計不少魚塘都出現了決堤的情況...浙江湖州遊記:盤點8種新市古鎮周邊特色美食,都是江南味道
總之:新市古鎮共有兩道“出了鎮就再也吃不到的菜”,一是新市茶糕,二就是這新市醬羊肉...香辣入味香味十足
2、鍋中倒入適量的食用油,待油溫升至8成熱時,再將改好的魚下入熱油中,全程保持中小火,待一面炸至定型後,再翻轉一面再炸,技術熟練的人,還會將熱油澆到魚身上,直到將它炸熟、炸透為止,瀝乾油分後,盛出裝盤備用...入秋後別隻盯著鯽魚,有空釣一釣鯿魚,連桿起來比釣鯽魚過癮多了
一,釣位的選擇鯿魚算是個食性比較雜的魚,不管是水草,浮游生物還是小蟲子都是鯿魚的食物...想釣草魚未能如願,卻讓鯿魚鬧了窩,半條釣了幾十條
其實小編這邊草魚還是挺多的,但這次偏偏就沒有釣到,看來朋友想吃的“酸菜魚”也是沒有辦法烹飪製作了,回家給他們清蒸鯿魚吃好了...夏天野釣鯿魚並不難,掌握5點技巧,不會釣魚的人也連竿
在打窩時,可選用玉米窩料或者是菜籽餅裝至勺中,向釣點拋投,這樣比用手拋更加精準,而且垂釣鯿魚的釣點一般都比較遠,因此使用長柄打窩勺打窩會打得更遠...釣獲一條野生大鯿魚,足足兩斤七兩多重,這樣的鯿魚花錢都買不到
鯿魚跟鯽魚一樣,也是一種分佈範圍較為廣泛的魚種,不過在自然水域中,鯿魚的數量是比較稀少的,同時個頭體型也偏小,能釣獲鯿魚除了基本的釣魚技術外,運氣也是非常關鍵的...鯿魚該釣底還是釣浮?中秋過後採用這種釣法,鯿魚大又肥
關於鉤子,釣鯿魚我太喜歡用大鉤,很多人說鯿魚嘴大,我真沒看出來,我釣鯿魚的選鉤方法完全是參照鯽魚的,除非想兼顧草魚,那我會選擇鉤條較粗的伊勢尼或新關東2、鯿魚和其他魚種一樣,越小越好釣、越聚群,尤其是三兩、半斤左右的,群體非常大,來了就是一...秋天釣鯿魚,釣離底比釣底好,用這兩種釣法,鯿魚連竿上!
釣組大致就是單鉤的臺釣釣組,但是需要注意的是鉛墜比較大,是躺在水底的狀態,子線使用柔軟的pe線,這樣才能讓魚鉤浮起來(如果鯿魚不大,使用較細的尼龍線也是可以的)...怎麼樣來作釣鯿魚,看野釣高手是如何來分析的,謝謝品閱
由於鯿魚在吃鉤入口的時候會非常慢,不過也是比較清晰乾脆的,往往浮漂還處在運動中的時候就會有魚訊傳來了,這個時候小編建議大家不要急著提魚竿,特別是使用葷性餌料施釣的時候...