深夜放毒！談一談東北鍋包肉的小差異！
鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，其用豬之裡脊（清真菜則使用牛肉）和澱粉，經兩遍油炸而成，一炸熟，二炸色，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩，出鍋時澆汁並著以蔥絲和香菜點綴...
母子兩人的午餐，實惠好吃好做，高蛋白易消化，增強體質精力充沛
步驟二：起鍋熱油，油熱後放入蔥絲、薑絲煸炒出香味，然後倒入適量的生抽炒勻上色，繼續倒入適量的清水，大火燒開...
今天教大家一種幹豆腐的新吃法，簡單易學快來看看吧！
今天教大家一種幹豆腐的新吃法，準備好你的紙筆記下來把...
盤點，西安那些好吃的燻肉大餅
地址：龍首印象城B1層09G商鋪老焦燻肉大餅除了劉大鬍子之外，老焦也算是這一片的槓把子，在龍首村華為店旁邊的一條巷子裡，以前是三輪車的流動攤位，不注意找還真的找不到，現在在以前擺攤的位置上開了店面...
蒸魚時候加點“此物”，魚肉不腥，味美肉嫩，孩子多吃補鈣猛長個
擺上黃花魚，再表面也鋪上姜蔥絲...清蒸鱸魚時，直接上鍋蒸就廢了，蒸鍋裡多加點它，鱸魚鮮嫩多汁
以上就是今天為大家分享的清蒸鱸魚的具體做法了，大家以後再做清蒸鱸魚的時候切記不可直接上鍋蒸魚，這樣鱸魚就廢了，只要記住蒸鱸魚之前在蒸鍋水裡面加一些白醋，這樣做出來的鱸魚味道會更好，口感也更加鮮美呢...
做“蔥油麵”時，蔥絲和蔥花怎麼做最香？這樣做，香而不膩又解饞
現在我跟大家分享一個方法，按照這樣的方法去做，做出來的食物香而不膩，而且還特別解饞，首先準備適量的蔥絲，再準備少許蔥花，在鍋裡面倒入適量的食用油，當油溫達到三成熱的時候放入蔥絲，用小火慢慢煸炒出香味，當看到蔥絲變成焦黑色的時候，就可以關火了...
美食推薦：酒香鴨心、酸蘿蔔辣椒炒肥腸、飯蒸武昌魚製作方法
3、色拉油放入鍋內，加熱至五成熱，下姜蒜煸炒出香味，放入酸蘿蔔、青紅辣椒、泡椒絲、辣妹子辣醬、蠔油，慢火煸炒，改大火，下肥腸，迅速翻炒1分鐘，淋香油起鍋裝盤即可...
蒸魚時，直接下鍋蒸就廢了，牢記四個技巧，蒸出的魚鮮味十足
料酒並不是做蒸魚最好的調料，將它換成花雕酒或者黃酒才會讓魚肉當中的鮮美口感完全激發出來，而且魚肉還不會有腥味哦，大家醃魚的時候加入適量的花雕酒（或黃酒）和薑絲就可以了...
春天肉都不吃也要吃的一道菜，清淡爽口營養高，做法極簡單
淋上蒸魚豉油，放上青紅椒絲和蔥絲，澆上200度的熱油激發出香味，就可以上桌食用了...
家常涼拌豆皮的做法,方法一學就會,口感柔韌有嚼勁,味道超好吃
說起豆皮我們都不陌生，它可不僅只有一個名字，在南方稱為千張，在北方稱為幹豆腐，而我們當地稱為豆皮，豆皮是一種豆製品，含有很豐富的優質植物蛋白，營養好易吸收，夏天到了，用豆皮做一些冷盤最合適了，今天分享一道“涼拌豆皮”的做法，口感好，味道棒，...
年夜飯必備的素菜，清淡解油膩，製作方法簡單，好吃還上檔次！
【白灼菜心】製作配料：菜心1把 生抽2勺 紅椒絲 大蔥絲 小蔥絲製作方法：1、準備所需要的食材...
“破五”迎財神，老家習俗會吃它，好吃鈣質高，寓意：趕走窮鬼迎財神
這個食材就是豆渣，也是過年的時候做豆腐剩下的，一般人都會扔掉，但是老家都會儲存起來在初五的時候吃...