盤點一下：中國天南地北7種奇怪的食材，你吃過沒有？
據說感染了黑粉菌的玉米吃起來口感很不錯，摘下來切成小段，炒菜下飯乃是一絕，可惜的是不太好買到，只有在東北地區，運氣不錯的時候能遇到...
藏在巷子裡面的手工粽，口口過癮！“吸滿湯汁的粽子”
小米鹹肉粽端午節都要呼粽子，粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽，摻花生米的叫花生粽等等...
走進‘烏米飯’非遺傳承者家中-品烏米粽
非遺傳承人劉芝鳳說：從小就跟著父母學做烏米飯，也知道在哪裡能採到烏米葉，“野生的烏米葉十分有限，而且烏米樹生長極慢，屬於限定食材，每年能吃到就是一種緣分...
大叔街頭賣“實惠”早餐，6元一份遭哄搶，聞著味兒就來排隊了！
據瞭解，大叔在這邊賣早餐已經快十年了，他做的烏米飯糰價格實惠分量足，深受附近食客的喜愛，每天一出攤，攤位上救圍滿了食客，不管是要起去上班的白領，還是趕著去學校的學生，都喜歡過來買上一份當成早餐，六塊錢一份的飯糰，一天能賣好幾百份，據一位經常...
南京人早餐最愛——蒸飯的前世今生
今天我們品嚐著南京最普通的早點，吃著包著油條的蒸飯，體會口中這溫香軟玉米粒的清香和咀嚼油條那拉拉扯扯的樂 趣，一定會為南京飲食文化的精深融和而感嘆的...
年味來了！老蘇州自制無新增“烏米八寶飯”
王阿姨首先拿一個小碗，取上若干的紅綠絲、蜜餞、紅棗、藍莓幹、核桃等配料放在碗底，用飯勺挖上幾勺的烏米飯，壓嚴實壓平整，挖上兩勺紅豆沙，再挖上幾勺烏米飯，使紅豆沙處於兩層烏米飯的中間，差不多小碗裡烏米飯滿了，壓嚴實壓平整，再一個漂亮的倒扣，裹...