中國有8道好吃的乾鍋菜,網友說除了第6道,剩下的都吃過
這就是中國最出名的8道乾鍋菜,第6道菜大家有人吃過嗎,是不是難以下嚥...昆明牛肉裡的“米其林”,地道的雲南味兒,本地人的最愛
06結束語一方水土養一方人,每個城市都各有千秋,人的性格似乎可以隨著美食的變化而變化,蕩氣迴腸的乾鍋牛肉,像昆明人一樣豪邁灑脫,當你細品這道菜,它已經深深地烙在了昆明人的心窩,用舌尖品嚐著昆明的美食,更是一種揮之不去的記憶...涼拌皮蛋蒜蓉豆角爆炒豬肚爆炒牛肉
紅燒肉五穀雜糧乾鍋土豆片魚火鍋白花菜炒肉絲涼拌皮蛋蒜蓉豆角爆炒豬肚爆炒牛肉...乾鍋土豆片很多人第一步就做錯了,大師傅教幾個技巧,出鍋太香了
留底油,燒熱,下肉片快速翻炒,炒出油脂炒出香味至表皮微黃,然後下入姜蒜,再來一勺辣椒醬,炒出紅油,炒香後加入少許蠔油繼續翻炒,炒香後加入土豆片,繼續大火翻炒,炒香後調味,來點鹽、味精,一點點白糖,蒸魚豉油一勺,少來點孜然粉繼續大火翻炒十秒,...朋友圈曬年夜飯,一家比一家有特色,尤其是第6家,賭你不敢吃!
我國地大物博,各地的年夜菜都有自己的特色,南方有很多的地方,比如湖南貴州等地,雖然是南方,但冬天卻非常寒冷,而且還沒有暖氣,吃飯的時候,常常吃著吃著飯菜就冷冰冰的了,所以這樣一邊加熱一邊吃的乾鍋特別受歡迎,不過通常都是一桌一兩個乾鍋,像這樣...45歲大叔愛下廚,最拿手的這道乾鍋菜,火爆朋友圈
作為沿海人家最喜歡吃的肯定是海鮮了,而這位45歲的大叔剛好拿手菜就是做海鮮菜,週末姐妹聚會,大叔給我們燒了一桌飯菜,其中讓我們大家一致豎起大拇指誇的就是這道香辣海鮮鍋了...乾鍋蔥香排骨,簡單易學好操作,幹香味美特下飯,比紅燒排骨好吃
6、 鍋中的排骨會慢慢的開始析出一些油脂來,然後加入適量的鹽開始調味,還是要慢慢翻炒,炒到排骨表面開始變的有點微焦為止...