預防肝癌，飲食宜忌有哪些？| 醫學科普
重點一覽：可增加HCC風險的飲食因素：黃麴黴毒素汙染的食品、過量攝入飽和脂肪、紅肉（主要包括牛肉、豬肉和羊肉等）、煙燻或油炸食品等...
土榨油克己油看似原生態實存安全隱患
專家們建議，以玉米、花生等為主要質料的食物出產、加工企業，特別是土榨油出產作坊，應嚴格執行食物安全國家規範和相關技能規範，重視質料安全，嚴格把關每一個出產環節，保證產品的質量和安全...
牛奶、普洱、啤酒、鹹魚，誰才是真正的致癌物？
2012，世界衛生組織國際癌症研究所在一份致癌物質清單中公佈了“致癌鹹魚”的名單...
生活中的這3種食物，大部分人都不知道含有致癌物質！
所以在吃木耳時，最好買幹木耳哦~黴變的大米和堅果：發黴的大米和堅果，上面滿滿都是黃麴黴，致癌物質極強的毒素，也是最容易誘發肝癌的毒素...
夫妻頻繁腹瀉，雙雙查出肝癌，醫生告誡：天天打掃，怎能就不洗洗“它”
還有2種毒素同為肝臟“大敵”，可能就在我們身邊，要重視1、米酵菌酸木耳等菌類蔬菜，長時間浸泡，容易滋生米酵菌酸毒素，被人體誤食後，會導致肝細胞損傷，肝臟出現中毒症狀，甚至誘發肝癌...
家中常見7個黴菌“產地”，有孩子的家庭需格外注意
》香港消費者委員會［2］《黃麴黴毒素： 最惡名昭彰的黴菌毒素》 香港特別行政區政府食物安全中心［3］ 《吃中藥要謹慎...
這“1粗糧”比碘鹽還毀甲狀腺，甲乳科醫生：不想甲狀腺毀掉，趁早扔
進食後，黃麴黴毒素會使甲狀腺細胞遭到破壞，像吳大姐這樣有甲狀腺結節的人，自然會加速結節癌變...
多位醫生聯合呼籲，“1粗糧”或是胃病的“加速器”，勸你遠離
醫生提醒：除了發黴食物，這3種食物也要少吃，或是胃病的“加速器”剩飯菜長時間的放置剩飯菜，非常容易滋生大量的細菌和亞硝酸鹽，其物質在進入人體後會與胃中的胺物質結合生成亞硝胺，亞硝胺的毒性很強，長期食用會損害胃部，易誘發胃炎、胃潰瘍...
1毫克致癌、20毫克致命，高溫都殺不死的它，你家也有，趕緊扔掉
這些食物裡都藏著黃麴黴素01 久泡的木耳木耳含有大量的蛋白質和纖維素，本身是沒有毒素的，久泡後，可能會變質產生類似的生物毒素，或者滋生細菌和真菌等致病微生物...
“酸湯子”滅門案真相大白，但還欠黃麴黴素一個道歉！
你以為長個黴就有黃麴黴毒素...
一家9人吃死7個，黃麴黴毒素又當了背鍋俠！
而且黃麴黴毒素現在幾乎不可能引起人的急性中毒，因為那需要很嚴重的黴變，只在幾十年前糧食困難時期出現過...
肝最怕它，毒性是砒霜68倍，家中4個地方都暗藏它，一不小心就中招
養肝，做好三字：一：吃夏季要多吃點綠色蔬菜：1、菠菜菠菜具有滋陰潤燥、疏肝養血的作用，它含有大量的纖維素、維生素和礦物質，鐵含量也十分豐富，能幫助人體補充能量和營養物質...
世衛組織公佈的“一級致癌物”，很多人常誤食，傷肝又毀肝！
不僅在發黴的玉米中會滋生黃麴黴毒素，日常所用的粘板筷子發黴以後，也會滋生大量的黃麴黴毒素，攝入到體內以後，輕者會導致肝臟癌變或是肝衰竭，嚴重時甚至會要了命...
冷凍食品會產生致死毒素嗎？7 人中毒死亡是因為什麼毒素？
所以，我們完全有理由猜測，這個食品可能同時存在多種毒素，包括多種黴菌毒素和多種細菌毒素......據網友評論，說有些人還專門喜歡用有點「捂了」（就是受潮發黴了）的玉米麵來做酸湯子之類的發酵食物——故意讓各種微生物毒素在裡面轟轟烈烈地開會，實...