學會這款簡單又好吃的,豆沙千層酥,孩子再也不用買零食,真解饞
孩子吃了說特別香,今天來和大家分享一下做法,做法很簡單,不需要高筋粉不需要黃油等材料,輕鬆就能做出來...蘇北大爺賣傳統小吃56年,多次上電視,鹹甜兩種口味一天賺3000元
他們家一個酥油餅只賣1塊2毛錢,大爺說已經近10年沒有漲價,因為現在做的人少,吃的人倒是不少,這種傳統美食很多人喜歡它的味道,不吃就想,大爺說只要有人喜歡吃,他就堅持在做...香酥燒餅最快速做法,掌握這個和麵技巧,外酥裡軟,咬一口酥掉渣
麵糰醒的差不多的時候,我們再準備一塊油酥面50克,麵粉,加入食鹽和胡椒粉,加入適量的食用油下手,抓捏成團就可以,醒好的麵糰放在面板上揉搓,光滑整理成圓形,改成圓形的大面片...教您正宗油酥燒餅的做法,擀麵時多加1步,層層酥脆咬一口直掉渣
今天悅悅給大家分享一道正宗油酥燒餅的家常做法,這個餅的特點就是層次豐富,口感酥脆,咬一口直掉渣,吃起來特別的香,這個餅的做法跟平常的酥餅有些不一樣,只要按著步驟來,學會後在擀麵的時候多加1步,新手也能一次成功...荷花酥、糖酥餅、蔥油小餅、煎餅果子的家常做法
做法:把75克麵粉放在盆中,加入10克白糖、20克豬油、清水攪拌均勻,揉成團蓋上保鮮膜靜置備用...春節將至,教你6種家常麵點的做法,零基礎在家做,快點試試吧
油酥材料混合後用矽膠刮刀按壓然後混合成團,2:油酥放入保鮮袋擀成長方形,放入冰箱冷藏15-20分鐘,把水油皮擀成大片(大小正好包住油酥為宜)把冷藏好的油酥取出放在上面,包好油酥,接縫處捏緊3:烘焙墊上撒少許麵粉防粘,面片沿長的一邊擀開,用力...石家莊山區細糧精做的藝術品——雲頭兒,是年節最有嚼頭的零嘴兒
在大鍋菜裡煮過的雲頭兒,吃起來很有嚼勁兒,而且格外香...用南瓜這樣做烙餅好吃多層,微甜綿軟老少皆宜。
在面盆裡把面絮揉成麵糰,敷上保鮮膜或蓋子醒面十分鐘左右,在面板上撒少許面取出面直接放到面板上,不需要過多揉麵減少麵筋的形成,以免烙出來的餅發硬,直接擀成1釐米左右厚的大餅,然後把提前攪拌好的南瓜泥均勻攤平...自從學會燒餅這做法,我家一週至少吃五次,外酥內軟,層次分明!
從中間這樣往兩邊摺疊下捏緊13...一日之計在於晨,一頓好的早餐很重要,不妨試一下香蔥火腿花捲
香蔥火腿花捲【材料】:中筋麵粉250克、酵母3克、油適量、鹽適量、火腿腸1-2根、蔥2-3顆、豬油少量【製作步驟】第一步,先把準備好的材料拿出來,把火腿腸切成丁,儘量切小一點,再把蔥切段,把火腿腸和蔥都切完之後就把它們放到盤子裡面備用...教你做像花兒一樣的饅頭,賞心悅目,香甜軟糯,不相信孩子還在挑
1 麵粉 南瓜 配方奶粉 白糖 酵母粉2 南瓜去籽去皮,切成薄片,3 上鍋蒸熟4 蒸熟後的南瓜放入料理機趁著有點餘熱加入奶粉,白糖,酵母粉打成泥5 南瓜泥里加入適量的麵粉攪拌成絮狀6 在用手揉成光滑麵糰,(不要麵糰揉的太軟,光滑就行)7 用...自制手抓餅,酥酥脆脆真好吃!
7、把小圓柱面團豎起來、按扁,擀成圓形的面片8、電餅鐺提前預熱好,刷上一層食用油,放入擀好的餅,等一面烙成金黃色時,反面,烙另一面...香酥蔥花餅 不發麵不醒面 層次分明 焦香酥脆 學會可以開店了
把水油皮的所有材料混合均勻,揉成光滑的麵糰,因為是燙麵,一開始不太容易揉的非常光滑,沒有關係先揉好放在一邊,一會做好油酥或者醒10分鐘左右再回來揉,揉幾下就會變得非常的光滑了...這早餐我家一週做3次,口感酥軟,奶香濃郁,一次吃2個不過癮
9 將長方形順長三等分,折起來,放入冰箱冷凍30分鐘,將麵糰旋轉90度角,再次擀成60釐米的長條,折成三折即可(三折兩次)...