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在我們臨泉東南一帶，農家人做豆腐過程中，將黃豆和水用石磨打磨成漿，後不用包袱布過濾豆渣，直接將其放入鍋中，加入各種青菜葉和油鹽佐料等，用火熬製，熟後即食...

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在鐵鍋周邊放上烙餅，在鍋的正中央放上當地特有的土雞，以及一些特色食材，只需簡單的燜煮就能讓雞肉的鮮嫩以及烙餅的嫩香完美結合，作為獨具特色的地方美味，淮北地鍋雞一直是安徽的招牌名菜...

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（4）炒鍋置旺火上，加水50克，冰糖25克，倒人原汁煮沸，撤去糖沫，用溼澱粉勾薄芡，淋在火方蓮子等上面，撒上糖桂花、玫瑰花瓣即成...

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紅芋葉子窩窩，相信每一個豐縣人都吃過，看似平平無奇的葉子，蒸出來的窩窩頭別有一番滋味，清淡解膩，營養豐富...

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走到大街上突然聞到一股熟悉的香味泗縣的小夥伴們，尤其是在農村長大的，大家對紅芋，再熟悉不過了吧~▼在我們逝去的時光裡 ，紅芋已經成為一個特殊的符號，它獨特的魔力，能讓你瞬間回到童年，紅芋，原名番薯，又名地瓜、甘薯等等等...

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天氣轉涼最近，走到大街上開始聞到一股熟悉的香味渦陽的小夥伴們尤其是在農村長大的大家對紅芋，再熟悉不過了吧~▼在我們逝去的時光裡 ，紅芋已經成為一個特殊的符號，它獨特的魔力，能讓你瞬間回到童年，紅芋，原名番薯，又名地瓜、甘薯等等等..在上世紀...

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到了深秋，挖紅芋收穫拉運回家，母親會挑一些個頭大、表面完整的存放在深窖裡，以備將來食用...

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