世界上最幸福的事莫過於

你在外面吹著冷風排長隊

而我足不出戶吹著空調吃著釀油豆腐泡

對滴，今天

小編教大家一道既簡單又美味的美食

趕緊拿筆和本子記下來

要開始嘍

釀油豆腐泡

食材準備

油豆腐泡、五花肉、胡蘿蔔、香菇、蔥

製作步驟

1。第一步當然是將所有的食材切末、切丁啦。

2。把胡蘿蔔丁、香菇丁、肉末、少許的鹽和胡椒粉充分攪勻。

3。我們把豆腐泡對半切開，把豆腐泡的芯挖出來，這時候要注意了，不能使太大勁兒，否則容易將油豆腐泡弄破。

4。把攪勻的胡蘿蔔與肉末塞到油豆腐泡裡面，上鍋蒸10-15分鐘。

5。這時候，我們可以準備勾芡的醬汁，這可是畫龍點睛的一步呢，要記好比例，兩勺醬油、一勺蠔油、一勺澱粉，還要一小杯水。

6。最後一步我們把勾芡好的湯汁，直接澆到蒸好的豆腐泡上就可以了。

足不出戶，懶人必備

無論是一個人的狂歡還是多人聚會

這都是一道拿得出手的菜哦~

END

本文由愛義烏編輯報道未經允許嚴禁轉載

記者丨何雅慧 陳璐瑤

編輯 | 季媚瑤 責編 | 厲倩雯

編審 | 金洪斌

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