520如今也變成了一個浪漫的節日，喜歡熱鬧的我也要找點節目歡度佳節，聽說今晚在位於廈門永珍城5L空中花園的一坐一忘麗江主題餐廳，有一場別開生面的雲南景頗綠葉宴，我對雲南嚮往已久，可惜還從來沒去過，今晚就先去一坐一忘體驗看看吧！

一坐一忘麗江主題餐廳創立於2006年北京三里屯，把對雲南的熱愛，對藝術的感悟，融入好吃健康的雲南菜中，融入餐廳的環境設計、菜品出品和員工培養中。餐廳致力於展示雲南的多民族文化，倡導“一坐一忘”的慢生活理念，傳遞雲南山水和雲南人的真誠與美好。把地道的雲南味道帶到世界各地。

餐廳環境美輪美奐，完美的結合了自然和藝術，清新雋永，悠然忘我。

餐桌已經佈置好，處處鮮花綠葉，清爽怡人。

現場還有精彩的民俗體驗活動，親手在雕版上刷墨，拓印，小心翼翼，滿懷期待。

喜慶的紅紙，吉祥的圖案文字，寄託了大家美好的心願。

還可以體驗釀製果酒，有青梅，有楊梅，選擇一種，放入瓶中，再加入冰糖。

倒入52度的苞谷酒，酒香撲鼻，酒不醉人人自醉。

密封好瓶子，放置半年就可以喝啦！期待著開瓶的那一天！

雲南菜裡最清涼最夏天的當屬景頗綠葉宴，德宏一帶景頗族大多居住在山上，漫山遍野的芭蕉葉可以信手拈來。於是手舂、包燒、火烤全部在芭蕉葉上完成，整個宴席不見碗碟，滿目盡綠。

接下來開始享用清涼一夏的綠葉宴啦！

無酒不成宴，清涼的夏夜，清涼的綠葉宴，當然要喝清涼的夏桐起泡酒！夏桐起泡酒是LVMH集團酩悅軒尼詩旗下高階起泡葡萄酒，LV、Dior等75個大牌都同樣屬於這個集團，可謂系出名門。

採用傳統工藝釀造最高品質的起泡葡萄酒，獲得過世界香檳和起泡酒大賽金獎等20多項大獎，一定會為我們今晚的綠葉宴錦上添花！

冷盤拼盤，包含了景頗檸檬手撕雞、刺芫荽舂乾巴、森林樹花菜、涼拌大理白花，來自大自然的奇妙口感，純天然的清香滋味，讓人彷彿來到了雲南四季如春的山野，令人無比陶醉，清新涼爽，胃口大開。

綠葉手抓魚米線，新鮮的羅非魚烹製而成，表皮酥脆，魚肉鮮而不柴，色澤金黃而挺拔，秘訣就在於好水養好魚和不溫不急的火候。還有傣族細米線、混合有紫蘇葉子和大芫荽的香草盤，再配上味道濃郁的傣味蘸水，就組成了這道名菜。

吃的時候先拿起一片生菜葉子，再加一片紫蘇葉，在葉子的中心放好米線，然後把炸得外酥裡嫩的魚肉放在米線上，再淋上醬汁，包裹得整齊而緊實，一口塞進嘴裡，魚肉的酥脆，米線的爽滑，香草的香氣，複合的口感和互動性的體驗，讓這道手抓魚米線當之無愧成為一坐一忘的招牌菜。

包燒高原菌子、包燒小牛肉，將菌菇和小牛肉切成小片，用芭蕉葉平整地包裹緊，然後放在炭火盆上，慢慢等待。熱氣騰騰開啟芭蕉葉的瞬間，香氣四溢，讓人迫不及待想大快朵頤。

吃一口清香的菌菇，香濃的小牛肉，喝一口冰爽酸甜的夏桐起泡酒，奇妙的滋味在口中融合，美好的體驗更上一層樓。

薄荷香茅炸雞塊、傣味烤豬皮、綠葉小餈粑拼盤，這些都是雲南傳統的特色小吃美食，精選來自雲南的優質食材，按傳統工藝烹製，每一款的滋味都那麼的出乎意料，又那麼的美味可口，讓人驚喜連連，這就是雲南的味道，大山的味道，森林的味道。

哈尼紅米炒仔雞，來自雲南紅河畔梯田的紅米，飽滿而清香，嬌嫩的仔雞，肉嫩多汁，炒的均勻入味，口齒餘香，再喝一口夏桐香檳，沁人心脾。

烤破酥包子，小巧玲瓏的包子十分惹人喜愛，外皮香酥，內餡香甜，愛不釋手。

版納香竹飯，在版納和普洱地區，竹筒飯隨處可見，竹筒內壁有層竹衣貼在飯上，竹子的香氣全靠這一層竹衣。竹子的清香和米飯的香味融合，彷彿在雨後的竹林漫步，那麼的清新爽朗，不用菜都很好吃。

花米小甜心，這可以算主食也可以算甜品，自然的豔麗色澤賞心悅目，口感軟糯，芳香甜美，越吃越開心，完全停不下來。

烤玉米串，天然的食材，簡單烤烤就很好吃，來自原野的口感和滋味，配上夏桐香檳，更是別有一番風味。

越吃越歡樂，越喝越開心，這時怎能少的了燒烤，烤肉串烤菠蘿烤水果，香噴噴甜滋滋，吮指回味。

喝上幾杯胖胖啤酒馬的精釀啤酒，今夜不醉不歸！

景頗綠葉宴，夏桐起泡酒，跟朋友們吃喝笑鬧，多麼美好難忘的520之夜。