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杭州數一數二的早餐店,5點開門4點就在排隊,8點不到油條就沒了

2022-06-19由 捨不得你捨不得你 發表于 美食

雖然如今美食眾多,但是有著一箇中國胃的我們,早上還是就愛包子饅頭豆漿油條,說起油條這個東西,大家真的很矛盾,又愛吃又怕吃了傷胃,所以如今有了許多安心油條,衛生健康許多,但是口感也差了許多。而老味道的油條已經越來越少了,杭州這家阿胖油條店卻一直在堅持原來的味道,在油條界號稱數一數二。

杭州數一數二的早餐店,5點開門4點就在排隊,8點不到油條就沒了

阿胖油條店在文野巷附近,以前只有一個門面,如今把旁邊的門面也拿下來了,因為隊伍太長了成為了附近一道亮麗的風景線。這家店早上五點開始營業,但是大家四點就在排隊,隨時來都是十幾米的隊伍,就為了搶油條,因為過了八點基本上就沒了。到底這個油條有多少吃呢?真是讓人好奇。

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阿胖油條店的招牌底色是紅色,如今已經褪色了非常破爛,下面寫著無礬無鉛油條,還有木炭燒餅幾個字,是不是心動了啊?店內環境很差,基本上沒環境沒服務,電腦只有三張半的桌子,因為有一張上面擱了不少東西,油條這些在外面排隊拿,店內排隊主要是拿豆漿餛飩等等,要吃到可口的早餐,真是太難了,如果介意環境的,建議打包帶走。

杭州數一數二的早餐店,5點開門4點就在排隊,8點不到油條就沒了

店裡有2個專門負責收拾的服務員,還有一個負責炸油條,一個負責煎包煎餃,老闆阿胖就是專門做大餅,而老闆娘則負責打包收錢,6個人大家分工明確忙得沒時間抬頭喝水,但是動作很快,大家都是速戰速決,畢竟很忙,天氣又熱,基本都是排隊靠自主,買啥拍啥付錢拿東西走人,真是太有市井氣息了。

杭州數一數二的早餐店,5點開門4點就在排隊,8點不到油條就沒了

油條是他們家特色,很大一根,炸得酥酥脆脆,是傳統的老油條,一看就知道不一樣,吃起來更加香脆可口,如果夾一個大餅一起吃,味道更好了,就是容易口乾需要來一杯豆漿。店裡的豆漿是鹹口和甜口兩種,杭州人鹹甜都喝,所以也沒計較這些。還可以吃豆腐腦配油條,這是早餐的標配。必須推薦他們家的鹹豆漿,裡面飄著豆花,還有油條碎,小蔥花浮在面上香氣四溢,喝一口整個精氣神都上來了。

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還有小餛飩煎包煎餃的味道都不錯,是傳統的早餐特色,價格也很便宜,就掛在外面牆上一目瞭然,像油條是2。5元一根,拌麵是5元一份,煎包和煎餃都是一元一個,十元錢保證你吃得舒舒服,像這樣價效比高又很有生活氣息的早餐店在杭州已經越來越少了,怪不得很多當地人大老遠也要趕過來吃,主要是一種情懷吧。

杭州數一數二的早餐店,5點開門4點就在排隊,8點不到油條就沒了

這附近交通方便,比較好找,而且周圍還有很多美食店,最適合來覓食了,但是因為油條的油煙比較大,引起周圍鄰居不滿,所以說也是一家且吃且珍惜的傳統店!

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