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這水果維C很高,常被誤認為是轉基因,曾遭人拒絕,如今人人愛吃

2022-06-18由 快樂的農民 發表于 美食

西紅柿大家都知道,無論在哪個地方,一直以來都是生活中很常見的蔬菜和水果,西紅柿有水果該有的口味,酸甜可口,水分也多,在南方地區很多人喜歡把西紅柿當作水果直接吃,而在北方地區人們更喜歡把它當蔬菜吃,所以這就有了西紅柿既是蔬菜又是水果的兩者吃法。

那麼對西紅柿有所喜愛的朋友,應該都知道在市面上還有一種水果和西紅柿很相似,像縮小版的番茄,這種水果就是“聖女果”,它是西紅柿的鼻祖,含維C很高,甚至高於番茄的1。7倍,曾經被誤認為是基因的水果,而遭人拒絕,如今人人愛吃。

這水果維C很高,常被誤認為是轉基因,曾遭人拒絕,如今人人愛吃

聖女果口味和西紅柿也近乎相似,所以它和西紅柿一樣可以作為水果和蔬菜吃,不過這種水果外觀比較小巧玲瓏,一般都被當作水果來吃,只有個頭大的西紅柿才會被作為蔬菜食用。

聖女果的植株是番茄屬,一年生草本植物,植株的生長方式和番茄一樣,連同植株所長的莖葉也相同,唯一不同的是聖女果的果實小很多,產量也比西紅柿要高出許多,果實小巧玲瓏,果熟鮮紅色表皮光滑,猶如櫻桃一般可愛誘人,所以也有地方將它稱為櫻桃番茄。

這水果維C很高,常被誤認為是轉基因,曾遭人拒絕,如今人人愛吃

聖女果個頭雖小,產量卻比西紅柿要高出許多,人們發現這個特點就紛紛跟風種植,不過剛開始這種水果出現在市面上,很多人會誤認為它是轉基因水果,而遭人拒絕。

大家都有一個觀點,會認為轉基因的東西一般是不健康的,並且最初轉基因技術在國內並沒有完全成熟,所以很多人在選擇食物上有一些擔憂,畢竟是吃進肚子的東西,若是不好還對身體健康有一定的影響,所以剛開始很少有人吃,最後隨著大家逐漸的瞭解後,很多人都改拒絕為喜愛。

這水果維C很高,常被誤認為是轉基因,曾遭人拒絕,如今人人愛吃

聖女果其實才是西紅柿的鼻祖,是最原始的品種,它最初是一種野生的水果,因為味道好營養高,所以被培育成人工水果,就是現在個頭較大的西紅柿。

聖女果在營養上還比普通的西紅柿還更豐富,其中的維C含量比普通西紅柿高出1。7倍,常吃對人體健康有一定的保健效果,除了能有效提高免疫力功能,還可以很好的延緩面板衰老,因其營養比較豐富,所以這種水果在市面上也比普通西紅柿高出2-3倍的價格。

大家喜歡吃聖女果嗎?你們是否也會認為它是轉基因水果呢?歡迎大家發表心聲。

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