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廈門退伍軍人賣海鮮,1200元18個菜,個個分量超級多,日賣10萬元

2022-06-18由 帶你上王者 發表于 美食

福建廈門是一個美麗的海濱城市,也是一個旅遊城市,每年來這兒旅遊的人絡繹不絕,非常多,這裡出名的不僅僅是它的風景,還有當地的海鮮,這裡的海鮮相當的便宜,味道也是非常的不錯,烹飪手法獨特,今天給家大家介紹的這家海鮮店就是那種又接地氣味道又好又便宜的那種,那就跟小編去看看吧!

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海濱村風光美,海鮮地道

這家店位於廈門市集美區的李林村,這裡是個地地道道的海濱村,這裡的海鮮都十分新鮮地道,這家也不例外,屬於口碑很好的一家,老闆是個退伍軍人,退伍後沒有接受部隊的安排,而是直接回到老家經營自己的海鮮生意,因為他喜歡烹飪,在部隊學習了很多烹飪技巧,也經常給戰友們開小灶,所以他回來後選擇這個行業。

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全是活海鮮

這裡的海鮮不像我們內陸城市的海鮮基本上都是死貨,這裡全是活海鮮,小編從來沒有見過這麼多活海鮮,什麼超級大龍蝦,大蟹,鮑魚等全是活的,現吃現殺,無比新鮮!而且種類繁多,有些我們見都沒見過的,真像是劉奶奶進大觀園。

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小店並不豪華

說起這家店,並不是你們想象中的豪華飯店,這只是一個普通的大排檔樣式的小店,屋裡桌子都沒幾個,人們都是在外面小桌上吃,所以不是所有的海鮮店都是高配版。

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味道趕超星級飯點

雖然環境就那樣了,但是味道可不差,可以說是趕超星級飯店。

首先他的烹飪方式很符合大眾,他家的海鮮和北方的不一樣,北方的海鮮基本上是煮熟沾辣根,重口味的南方人很不習慣,他家的海鮮完全是結合了南北的口味,又有味又好吃,特別是貝類食品上都有蒜蓉辣椒醬,拿去烘烤,特別入味。

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其次他家的蝦蟹魚什麼的都特別鮮嫩,鮑魚是用刀細細的切成網狀,配上獨特的醬料很好吃!

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最主要的還是那個裝海鮮的大盤,是充電加熱的,所以大家不必害怕吃冷了腥味重。而且他家主食紫菜蛋炒飯也很好吃,裡面有紫菜,蝦仁,肉鬆,蛋,醬料十足。

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價格便宜,分量大,種類齊

他家人氣特別旺,大小網紅還有各地遊客都來光顧,基本上飯點都是滿座的,為什麼大大小小的海鮮店獨獨他家生意好?我覺得原因有三,價格便宜,種類齊全,分量足。

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最貴的套餐1200元,有18個菜,而且種類繁多,有兩隻巨蝦,紅膏蟹,鰻魚,小管,鮑魚,海蜇皮,海螺,文蛤,薑母鴨,扇貝,生蠔,多寶魚等,種類是最齊全的,而且分量超級大。這個價格在大飯店沒有5000是下不來的。據瞭解,他每日的營業額都有10萬元,可見人氣是有多旺!

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來到廈門,你可以一邊欣賞海邊風景,一邊吃著海鮮,生活真是太美好!

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