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東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

2022-06-06由 流浪的堡壘 發表于 美食

中國的美食有零食、小吃、主食、菜品等等大類,作為東北人的豪放性格,我們的小吃也是非常的多,沒人能餓著肚子離開東北小吃攤,今天給大家展示一下,算是東北小吃的一個小型博覽會!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

雞湯豆腐卷和關東煮一樣,就適合冬天的時候捧著碗吃,熱氣騰騰的看著就暖和,滿滿的食慾,雖然是個豆腐,但是比肉鮮,味道相當棒!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

烤冷面相當的有名氣了,又香又軟又嫩的雞蛋裹著冷麵,吃一口超級滿足,最棒的就是放熱狗腸加個衛龍,刷點醬真的香,在國內享有盛名!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

麻辣串一年四季沒有淡季,雖然攤子是在室外,但是不影響大家的食慾,反而在室外更有氛圍,來東北就能看見,相鄰的兩桌大哥不認識都能幹一杯!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

早餐必備油炸糕,當然一天任何時候都有他的存在,甜甜綿綿的豆沙餡,配上酥脆黏黏的外表,一個油炸糕下去,接著想第二個!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

小攤烤串必備的麵筋、豆皮、菜卷和魚豆腐,比肉更受歡迎,刷的醬料更是開胃,坐那一晚上我能把自己擼破產!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

東北著名炸雞架,不管是整個雞架,還是各種雞的部位,價格不一樣,但是香味是一樣的,雖然沒太多的肉,但是吃著香啊,就喜歡嗦的那個勁兒,下了班的農民工買二斤走!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

鐵板豆腐和土豆,東北人喜歡吃土豆,鐵板土豆和豆腐更好吃,鐵板魷魚也是嘎嘎香,鐵板土豆絕對讓你吃完一份想一份!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

冷麵卷臭豆腐千萬別錯過,軟嫩的冷麵,刷上醬,裹著酥脆的臭豆腐,一種新奇的體驗,味道相當不錯,口感一絕,在東北一出現就開始火爆!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

爐果、江米條,雖然現在在街邊看見的越來越少,但是不妨礙大家的喜歡,酥脆的爐果和江米條,吃著酥酥脆脆的,雖然和現在的吃的不能比,只是單純的甜酥,但是依舊沒人能忘記他的美味!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

東北大冷麵一絕,夏天的必備,勁道勁爽的冷麵條,加上清爽的柿子和黃瓜,特別好吃,還有煮雞蛋可香了,這一頓下來飽飽的,特別開胃,夏天來一碗,真是解暑還開胃爽口!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

粉腸是東北的一大特色,紅腸是特色,粉腸也是一樣的,但是粉腸做的不太好的,有點洩口,但是味道還可以,和紅腸相比,味道是淡一些的!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

東北麻辣燙,是不是太眼熟了,東北的麻辣燙不管是來自哪裡,但是現在東北口味的麻辣燙已經受外國歡迎了,在中國更是暢銷,味道就不用形容了,再形容我饞的忍不住了!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

烤紅腸,是東北的一大特色,烤紅腸烤乾腸,這都是東北特色,咬一口下去,外面的皮特別的脆,裡面的肉更香了,吃著簡直一絕,不管是炭烤還是電烤,或者是石頭烤,總之都很香,隨處可見的小吃攤!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

土豆絲捲餅也是東北大街常見到的一道美食,皮有點酥有點勁道,然後裡面的土豆絲稍微硬一點,吃著脆脆的,口感和味道都賊好吃,就是不太管餓,個頭有點小!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

東北大街常見的烤地瓜,早中晚都可以當做主食的烤地瓜,掰開之後金燦燦油汪汪的地瓜,吃著真的太治癒了,甜甜的,面面的,但是總吃稍微有點齁!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

烤毛蛋和實蛋也是一大特色,實蛋是一塊錢一個,烤毛蛋是一塊五兩個,味道離老遠都能聞得到,吃著香噴噴的,但是毛蛋口感有的人受不了,所以一般外地朋友來也不太常吃!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

東北的大飯包,現在都各種食材都往裡加了,什麼簡單土豆絲和腸啥的,但是吃著香,裡面放點花生嚼著香,要不然只有大蔥和香菜就夠了!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

東北的冰糖葫蘆可是被小攤販給玩明白了,一開始只是各種水果,後來延伸到了糖果,再後來是你想到的想不到的都出來了,什麼大蔥、雞爪和豬蹄,你不想看到的都擺滿了,別說想看到的,一個都跑不了!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

鍋包肉鍋包雞柳,酸甜口的小吃,脆脆軟軟的,然後酸甜可口,吃著真的開胃,一點不誇張,瞬間被治癒了,幾天不吃有點饞!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

東北的麻辣拌,滿滿的麻醬香,麻醬味道濃郁,東北人吃火鍋都離不開麻醬,麻辣拌的時候更是多放,再加上那些獨有調料,一碗麻辣拌能饞的兩個小孩打起來!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

韭菜盒子到處可見,但是裡面的餡料逐漸少了點,但是價格不貴,酥酥軟軟,吃著是很鮮,就是後勁足,不出門在家吃還是很好的!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

松花蛋雞皮腸,這是新品哦,裡面是松花蛋,外面裹著粉面肉腸,然後最外面是雞皮,吃著是非常香, 而且金黃的顏色,真的很吸引人!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

東北烤玉米,煮黏玉米隨處可見,但是烤玉米你得碰,有的時候小攤隨處就支了,一個玉米最好和朋友一起吃,要不然熱的時候吃不到嘴,涼的時候你根本咬不動,但是不可否認的是味道確實很美味!

東北小吃“博覽會”:沒人能“逃開”東北小吃攤!

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