中國最好吃的7道下酒菜，你若是全吃過，請容我叫你一聲“酒神”第一名竟然是花生米？花生營養豐富，有長生果的稱號，油炸花生米一直都是大人孩子的最愛，味道香，口感脆，讓花生米穩穩的位居各大飯館酒店的選單之上，就連不愛喝酒的人都要點一份，花生米的營養價值和價格便宜，受到了廣泛的喜愛，就算家裡沒有菜，只需要一盤花生米，酒鬼們也可以有滋有味的喝掉一瓶老白乾。

第二種：辣炒花甲，在我們沿海城市，花甲可以說是家家必備的下酒菜了，5元一斤的價格，可謂是海鮮最便宜的一道菜，辣炒花甲味道鮮美，下酒下飯都是極好的，無論何時，家裡來客人，必備的下酒菜。

麻辣藕片

第三種：這道下酒菜其實是年輕人比較喜歡的，現在一般的滷味店都有，稱上一點，回家下酒，也是滋味不錯，大部分的藕片都是偏脆的口感，小編個人喜歡軟軟的藕片，感覺更粉一點的話，會更好吃。

第四種：水煮毛豆，說起下酒菜也不能忘記這位主打美食，那就是毛豆啦，毛豆用鹽水煮過之後，裡面的豆粒也能更有滋味，有的小夥伴在家就能自己煮毛豆吃，毛豆的味道更清香，一般都是當做零食，而一邊喝酒一邊吃毛豆，也是很多老酒鬼的做法呢。

第五種：醬牛肉算是一道非常經典的下酒菜美食了，牛肉本身的味道就非常鮮美，把它放進鹹香的滷汁中燉煮軟爛之後，每一片醬牛肉都會變得非常鹹香可口，而且吃起來非常有嚼勁，搭配酒一起吃真的非常過癮。

第六種：爆炒田螺，如今正是田螺最肥嫩的季節，所以愛吃田螺的人絕對是不會錯過的，而田螺最好吃的做法就是搭配辣椒一起爆炒，這樣做好的田螺非常香辣鮮美，而且嗦田螺也是一件非常有趣的事情，每一顆田螺肉吃起來也都非常鮮美有彈性。

第七種：五香驢肉，眾所周知，五香驢肉是魯菜中的經典。在保定地區，驢肉是習武之人的必備食物。驢肉的特點是肉質細膩、瘦而不柴，吃起來特別香。而且，經常吃驢肉的話，還能夠起到一定的舒筋活絡的作用。另外，五香驢肉吃起來也是特別方便，所以它也成為人們適合冬天吃的下酒菜。中國最好吃的7道下酒菜，你若是全吃過，請容我叫你一聲“酒神”