穀雨將至如何養生,推薦三款食譜
2022-05-25由 五月雪WO 發表于 美食
2022年4月20日是二十四節氣中的穀雨季節,這是一個多餘有悶熱的季節,所以心氣逐漸旺盛,脾氣也處於旺盛時期,正是滋補的時刻。那你知道穀雨節氣如何養生呢?建議試試以下的幾款食譜哦。
做法一:黨參蒸鱔魚
第一步,備好鱔魚、黨參、當歸、火腿、鹽、紹酒、胡椒粉、生薑、蔥姜、鹽和雞湯。
第二步,將黨參當歸洗好後切片,鱔魚直接處理後切段,火腿切片,蔥薑切片切段備用。
第三步,鍋中加水,加蔥姜和紹酒燒開了,將鱔魚燙煮後撈出。
第四步,放入鍋中,加火腿、黨參、當歸、蔥姜、紹酒、胡椒粉和鹽。
第五步,再將雞湯下鍋,直接蒸煮,最後調味即可。
做法二:蘑菇炒山藥
第一步,備好蘑菇、山藥、芹菜、鹽、醬油和澱粉。
第二步,將蘑菇直接洗好後浸泡,將山藥削皮後切片了,芹菜切片。
第三步,備好鍋加油燒熱,將蘑菇山藥還有芹菜下鍋炒熟了,將蘑菇水下鍋燒煮。
第四步,將澱粉勾芡了,加醬油調味後即可。
做法三:菊花鱔魚
第一步,備好鱔魚、白糖、番茄醬、幹澱粉、醋、鹽、黃酒、蔥姜、蒜泥、溼澱粉和花生油以及麻油。
第二步,將鱔魚處理後切塊,加黃酒、蔥姜和鹽浸泡。備好碗,加番茄醬、白糖、醋和溼澱粉攪拌成醬汁。
第三步,鍋中加油燒熱,將鱔魚油炸了,撈出留少油,將大蒜爆香了,加醬汁翻炒,將麻油下鍋燒煮,最後淋在上面即可。
以上就是關於穀雨節氣的養生食譜了,如果說你喜歡,那可以來瞧瞧哦,做法都是比較簡單,而養生效果還是不錯的。