成都市的金沙遺址從2001年被發現，2006年正式成立博物館供人們參觀。金沙遺址是古蜀國的都邑，遺蹟部分主要是大型祭祀場所的發掘地，出土展出的文物有金器、銅器、玉器、石器、木器、陶器和象牙製品等等，向人們展示了金沙文化和古蜀國的歷史文明。

參觀完恢弘浩大的金沙博物館，也幾乎快到吃飯的時間了。剛好離這裡不遠的地方，有一個生意好到爆的蒼蠅館子，可以去嘗試一下。

再炎熱的夏天，也擋不住食客的熱情

這家店開在成都老街道居民樓的外邊。要怎麼形容一下它的樣子呢，就好像是那種集裝箱改造的廂房一樣。這一排店鋪的間隔可以說基本上沒有，中間就是用磚牆隔開，他們最大的特點就是大大的捲簾門。老闆打烊以後就會把卷簾門拉下來，嘩的一聲門就關上了。

老闆盤下了四個店面，兩間打通做了廚房和倉庫，兩間用來給客人用餐。即便是這樣，這裡還是顯得格外的擁擠，因為房屋太過破舊，電線和管道毫無規則的蛇形與牆面和天花板。店裡甚至都沒有條件安裝空調。

所以夏天來這裡就餐，如果不是喜歡這裡味道的老熟客，或者顏值黨根本不會選擇在這麼熱的天氣來吃他家的竹筍雞。

竹筍雞一共有大、中、小三種鍋型，如果覺得不夠還可以加菜或者加雞肉。點好菜以後，老闆會在廚房一鍋給你煮好，端上桌就可以直接吃了，吃完還不夠，再開火加菜。

端上桌以後裡面的內容還是比較可觀的，用的是烏雞肉據說還都是跑山雞，雞肉比較入味而且有嚼勁，雞爪煮得又軟又耙，輕輕一抿就化。小菜正如老闆牆上的標語，比肉還好吃，芋頭用筷子都能輕鬆夾爛，裹上米飯能吃好幾個。熏製過的竹筍，就算時間煮長一點還是比較脆嫩的。還有能看出老闆刀工的魔芋薄片，都是下飯的神器呀。

寫在最後

這家店的老闆可是個有故事的人，據老闆娘說因為自己生了病，在當時沒有人願意借錢給他們家，而不得不自己出來創業，從鍋底炒料到食材的甄選都是老闆自己看書學來的，並且一手一腳親力親為才有了這家小店。為的就是想要有穩定的收入，來負擔起家人看病的錢，好在皇天不負有心人，店裡的生意是越做越紅火，老闆狼的身體也是越來越健康了。