前幾天小v都和大家推送了肘子、排骨，但大家的反應似乎都在感嘆——豬肉太貴啦，偶爾吃一餐還好，天天吃可吃不起呀……

那麼，今天小v先不給大家推豬肉的菜譜啦，換成雞肉怎麼樣？

雞湯幾乎可以說是家家戶戶都會煲的，步驟手法都不會相差太遠，但是小v今天介紹的這個雞湯呢，

它不一樣的地方在於煲雞湯的食材——『

姬松茸』

。

姬松茸也是菌類的一種，

它可是靈芝的近親，一個

比靈芝更為神奇的菌種。

姬松茸含有豐富的活性多糖體，有扶正固體、增強人體免疫力等作用，而且姬松茸的多糖體含量高達 6。55g/100g ，是靈芝的 5 倍那麼多！

由於它對人體的肝、腎有保護作用，還有增強免疫系統、降血糖、降血脂、調節血壓、抗過敏反應等作用，

姬松茸在日本保健界備受矚目，一直被廣泛作用於醫治患者。

藥食同源的姬松茸煲出來的雞湯，會是什麼樣子的？跟小v一起來~

『姬松茸雞湯』

點選觀看1分鐘《源味》影片

輕鬆掌握做法哦~

【食材準備】

（九鑫）姬松茸 20g | 北芪 10g | 紅棗 10g

枸杞、姜、料酒、鹽 適量

【製作步驟 】

Step1

姬松茸泡開備用。紅棗去核，薑切片，土雞切塊，冷水下鍋，加入料酒和薑片去腥，煮開後撇去浮油；

Step2

雞湯內加入北芪、紅棗、泡姬松茸的水，轉小火燉半小時，半小時後再加入姬松茸，再燉半小時；

Step3

出鍋前加入枸杞和鹽即可。

姬松茸作為世界珍稀食用菌之一

，目前僅在中國、日本、巴西等少數國家進行栽培，味道鮮美。不論在國內、國外，它都是人們宴席湯料不可缺少的上乘佳品~

姬松茸經過浸泡，再經過雞湯煮軟後，變得脆嫩滑爽，美味爽口。

而且姬松茸比起普通菌菇，營養成分更高，它的蛋白質與糖類是香菇的兩倍。

加了姬松茸煲出來的雞湯，格外的鮮甜。

這可不僅是小v和吃貨團的大家這樣說哦，看看小v商城購買的使用者吃後感，大家都覺得不錯哦~