沒有面粉、沒有奶油的蛋糕你吃過嗎？今天的這個蛋糕是土豆打底牛肉參與，酸黃瓜和低脂芝士片點綴，出爐後的味道簡直讓人無法拒絕，一口下去超級滿足。

準備材料

土豆牛肉別樣蛋糕

製作時間：60分鐘

難易程度：廚房小白

食 材：土豆1個 牛肉餡200g 洋蔥半個 雞蛋2個 酸黃瓜四根 低脂芝士片2片

調 料：辣椒粉 孜然粉 食用鹽 食用油

製作步驟

▲1。 土豆切小丁，清水煮五分鐘撈出備用。

▲2。熱鍋涼油倒入洋蔥碎，洋蔥炒出香味後倒入牛肉末，炒熟盛出備用。

▲3。 製作雞蛋液，雞蛋打散加入適量食鹽、辣椒粉、 孜然粉。

▲4。 將煮好控乾的土豆丁倒入雞蛋液翻拌均勻。

▲5。六寸蛋糕模具鋪烘焙油紙倒入三分之二的土豆丁。

▲6。牛肉末倒入後撒上酸黃瓜碎。

▲7。鋪兩片低脂芝士片。

▲8。把剩餘的土豆丁蓋在芝士片上。

▲9。烤箱180度預熱好後放入，烤40分鐘。

小帖士：

1。 辣椒粉、酸黃瓜根據自己口味增減。

2。 大蜜低脂菜品全部少油少糖，但也要控制攝入量，大蜜告訴你“吃掉的都是要還滴！

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