俄羅斯美食-冷盤篇!
燻腸四、醃鹹菜俄羅斯的冬天既冷又漫長,將蔬菜放到罈子裡進行醃製可以大大延長蔬菜的儲存時間,於是各種各樣的醃鹹菜是俄羅斯美食的一大特色,有酸黃瓜、酸西紅柿、酸白菜、酸蔥頭、酸大蔥、酸蒜苗、酸野韭菜等,俄羅斯人幾乎將可以吃的蔬菜都放在罈子裡去醃...大蜜食堂|0奶油、0麵粉的別樣“蛋糕”,一口吃出大滿足~
準備材料土豆牛肉別樣蛋糕製作時間:60分鐘難易程度:廚房小白食 材:土豆1個 牛肉餡200g 洋蔥半個 雞蛋2個 酸黃瓜四根 低脂芝士片2片調 料:辣椒粉 孜然粉 食用鹽 食用油製作步驟▲1...看完德國酸甜甘藍,再看法國酸黃瓜,都不及我們中國的這種小菜!
先拿德國這個國家來說,他們平時喜歡吃肉腸,但是一般會搭配酸甜甘藍吃,光聽名字就知道,是將其做成酸甜味道的,味道稍微淡一點,但是吃起來卻很脆,看起來比較高檔的樣子,但實際上跟我們中國的醃菜是差不多的...俄羅斯的下酒菜,讓東北老爺們都放下酒杯:你們贏了
還有一種下酒菜就是香腸,而且還是煙燻的那種香腸,俄羅斯的香腸很好吃,不過俄羅斯人在吃的時候,一根香腸就能喝完一瓶酒,俄羅斯也不是物質缺乏的地方,不至於這麼節省,這點下酒菜,感覺都不夠塞牙縫,如果在中國的話,看到就這麼一點下酒菜,估計直接就把...東北冬天5大“貴”菜,一道比一道是硬菜,老酒鬼看見合不攏嘴!
第一道就是肉,東北的冬天萬萬不能沒有肉,肉可以讓大家貼一層脂肪膘,可以抵擋風寒(都是藉口,就是愛吃),但不得不說, 東北人吃肉還是有一套的,以前就是簡單的豬肉蘸蒜泥,現在可以把肉醬一下,然後做成醬牛肉、醬豬肉,一口下去就能直接進嘴了,也不用...到俄羅斯不該錯過的三大美食,感受北方民族的豪邁
其次是俄羅斯的巧克力...市場碰到它別錯過,買些不煮不曬,加料放罐中泡7天,炒肉吃真香
以上就是今天和大家分享的一道特別簡單又好吃的酸黃瓜的做法,這樣做好,平時涼拌,或者做鹹菜,再或是炒肉吃,味道都很不錯哦,所以市場碰到這個別錯過,買些不煮不曬,加料放罐中泡7天,炒肉吃真香...