現如今，很多人都返鄉了，從老家回城裡工作，返鄉前帶回很多食材，有各種新鮮蔬菜和瓜果，冬天是收穫的季節，父母在農村生活，門前門後有大塊的空地，都會種植大量蔬菜，平常家裡很少買菜，都是自己家種植的蔬菜。每年家裡都會種植很多紅薯，夏季可以吃紅薯尖，秋季後開始收穫紅薯，因為我們家孩子愛吃烤紅薯，因此家裡種植一大塊紅薯地，紅薯收穫後根本吃不完，既可以用來烤著吃，還可以煮紅薯甜湯。今天分享一款滋補營養的紅薯甜湯——紅豆板栗紅薯甜湯，喝起來很舒服，有改善氣血，調理身體的目的，老少皆宜。許多人第一次喝紅薯甜湯，到底如何製作這款甜湯呢？不妨具體聊一下吧。天冷了，別忘記喝這湯，簡單燉一鍋，營養極高，滋補氣色身體好。

【紅豆板栗紅薯甜湯的詳細做法】

食材準備：選購優質板栗200克左右，選購兩個紅薯（建議外皮非常光滑，表面沒有出現腐爛和變質，捏起來硬硬的，這樣的紅薯甜度高，口感非常軟糯一些 ，也可以用白薯），選購老冰糖一小把，適量清水，優質紅豆80克（紅豆是主要的糧食，常常用來煮粥和煮湯，是冬季補血的好材料，紅豆要顆粒分明，色澤呈紅色，紅豆沒有發黴和長蟲，摸起來非常乾燥），其他。

烹飪小訣竅：需要挑選好紅薯，板栗和紅豆，紅豆需要提前泡發好，板栗要去殼處理，掌握這款紅豆板栗紅薯甜湯的製作步驟，難度較低。

詳細製作步驟：

第一步：準備好一些用到的材料，先把紅豆用清水沖洗幾遍（洗掉一些灰塵和有害物質），紅豆用冷水浸泡一晚上（至少需要3個小時，這樣紅豆更快煮爛，如果想節省時間，可以用壓力鍋）

第二步：將紅薯洗掉一層泥土，這樣方便去皮，去皮洗淨切成小塊，板栗給頂部切十字口子。

第三步：鍋中煮一鍋沸水，水開放入板栗，大概煮幾分鐘，將板栗全部撈出，去掉板栗殼，備用。

第四步：燉鍋裡放入紅豆，加上1200毫升清水，蓋上湯鍋大火，放入一些紅薯塊，加上一些板栗，轉中小火繼續燉煮。

第五步：等待湯汁變成黃色，紅薯慢慢煮至軟糯，紅豆煮至開花，板栗也煮至粉粉的，加上一些老冰糖，繼續再煮一會兒。

第六步：關火，盛出，放到常溫即可食用，這道紅豆板栗紅薯甜湯做好了，湯汁很甜美，營養又滋補，是冬天別錯過的甜湯。

紅豆板栗紅薯甜湯是一款非常甘甜的甜湯，幾種食材燉一鍋，湯汁非常甜美，紅豆是補氣血的食材，搭配紅薯燉一鍋，能夠健脾胃，滋補氣血的目的，讓自己精神百倍，早食早受益。

紅薯別再烤著吃，搭配紅豆燉一鍋，營養很全面，你們學會這款紅豆板栗紅薯甜湯的做法？（所有圖片來自網路）