魔都小籠饅頭餛飩特別多,但這家最有老上海味道!
在上海街頭,滋滋響的生煎,金黃髮亮的炸豬排,一碗碗光潔的小餛飩,還有應季的水靈靈的新鮮水果真是隨處都可以吃到...安家:羅晉演的徐姑姑被綠後做的炒草頭是什麼菜?是正宗上海菜嗎?
好了,今天這個用白酒炒草頭的方法我就給大家介紹到這兒兒了,如果你去上海玩的話,一定要點一份炒頭來吃哦,而且一定要囑咐老闆要用白酒或者是酒糟來炒,這樣炒出來的草頭才是正宗的上海味...上海人過年必備美食之一:鬆軟香甜,美味可口
今天,我們企鵝號:一起走遍天下帶你來上海瞅瞅,據說,上海人過年,對美食,也十分考究,當然,這裡的考究,不是說大魚大肉,山珍海味,而是獨具特色的海派美食,來,一起瞅瞅...上海美食節 | 春天的味道是什麼?快來看看這些春季時令菜吧!
10人家合萬興家宴3288元向上滑動閱覽選單八位小碟菜膽瑤柱燉海參(位)宮保蝴蝶蝦日式燒汁牛排蝦醬蘭度豬頸肉大廈響油鱔糊夾餅明爐金湯筍殼魚水煮萵筍饞嘴蛙家燒梭子蟹年糕薺菜冬筍花枝片時令蔬菜薹條粢飯糕椰汁桃膠水果拼盤10人金玉滿堂家宴4288...童年美食 | 說說童年的“話梅糖”
童年的我生活在一個零食實在少得可憐的年代,糖幾乎成了我們童年最具代表性的東西了,且不說文亨橋頭的前進副食品店的門檻,有多少是因為買一分一粒的水果糖被我踩踏得“煬易”了,就是門口“換糖換引線”的換糖佬佬從我手裡換去的破爛就可以恨不得堆積如山了...潛伏上海名媛微信群,原來名媛們的生活是這樣的,名媛都好節儉 拼酒店!
上海真正的名媛:我就靜靜的看著你們表演上海名媛群是幹嘛的1、拼下午茶6個人拼一單,麗思卡爾頓雙人下午茶,每個人85就能享受一頓魔都頂級下午茶...居住武漢三十多年的上海阿婆,縈繞心頭卻是這道老上海味道燻素雞
這道燻貨並非川滇湘臘味熏製食品,做法也是蘇菜、上海本幫菜獨有味道,它以醬油、糖、醋、蔥、適量香料調成味汁,原材料在高油溫狀態下炸酥,再迅速投入調味汁中吸附味道,可涼食也可熱食,與上海一帶非常有名氣家常美味爆魚做法近似...腕間非凡 再續傳奇 上海表推出致敬·創歷者系列致敬中國製表先驅
秒針頂端以移印技術點綴色澤飽滿的紅色亮漆瞬時點亮錶盤,是對A581的還原再現,也是對1955年國慶之前上海表試製成功的品牌第一隻細馬錶秒針細節的致敬呈現,從1955年第一隻細馬錶到1958年第一隻量產手錶,再到2022年的致敬·創歷者系列,...上海真正的百年老店,飯點烏泱泱的全是大爺大媽,找座位全靠眼尖
他們家服務態度好,也一直保持水準,價格也實惠,看著上海很多老字號慢慢消失,而他們家還屹立不倒,這是很多上海人感動的地方,而且環境也在不斷改良,服務也是越來越好,給這樣的老字號點贊,不過他們家的分店味道總沒有老店的好,不知道是心理作用呢還是什...上海唯一敢收10%服務費的麵館,一碗陽春麵賣19元,哪來的勇氣?
他家是上海唯一家敢收服務費的麵館,如果他們的服務跟五星級酒店可以抗衡,這10%服務費客人付得心甘情願,關鍵是這家麵館的服務太差了,最基本的跟客人說話都衝得很,店裡還特地有警示表揚,多吃少說話,就是這樣一家麵館,面的價格貴得離譜,還要收服務費...上海火了30年的老麵館,牛舌拌麵漲到25元1碗,一天賣上千碗
也正是因為如此,上海是一座徹徹底底的“大雜燴城市”,尤其是在美食這個領域當中,作為本地特色菜的“上海本幫菜”,如今已經逐漸成為了歷史記憶,除了部分老上海人還很喜歡本幫菜之外,還會選擇吃本幫菜的年輕人是變得越來越少了,畢竟無論是從價格還是從味...藏在小弄堂裡33年的老店,是上海本幫菜的代表,外地人一般不知道
如今的蘭心餐廳有不少分店,但是在上海人心目中進賢路這家老店才是老味道,這家店已經在這裡開了33年,店裡的老闆娘已經有八十多歲了...上海有什麼好吃的?這是我聽過最滿意的答案
粢飯糰的米飯有白米飯和血糯米,包熱油條捏緊,會吃的上海人,鹹蛋黃和肉鬆是一定會加的...上海真正的百年老店,店裡全是大爺大媽,3元1個的薺菜包吃不夠
在上海這片地方,凡是能夠稱作為“酒樓”的,消費水平那是一個比一個高,這家店從外觀上面看上去那可真的是氣派,彷彿是那種知名的老資格店鋪一般,甚至用來招待貴賓都毫無問題,但是他們家的包子價格卻十分親民,一個大薺菜肉包才3元,和外面那些普通包子鋪...從醃篤鮮到六月黃,上海最正宗的10道名菜,別處未必吃得到
上海人不僅精緻還很精明,上海人的精明不是摳門,而是物盡其用,在吃這件事情上尤甚,他們永遠知道什麼季節吃什麼最嗲最鮮美,時令菜永遠是心頭好...上海這家1923年的老店,在北京火了65年,生煎包3元1個大不如從前
這家店在廣安門內大街附近,早中晚三餐都可以提供,是真正的上海味道,許多小朋友小時候都跟著父母來吃過,除了味道還有一份情懷在裡面,雖然他們家搬過幾次,裝修風格也改變了不少,但是人氣不減,有點菜品還挺對北京人的口味,哪怕休息日的非飯點時間來光顧...上海即將消失的七種早餐小吃,第一道很多人都在找,想吃沒有賣的
米飯餅米飯餅是很多上海人都在找的一道美食,它不是用米飯做的,而是用米漿做的,這種米漿是用秈米、酒釀和蘇打水發酵成的,做出的樣子有點像“中國版的銅鑼燒”剛做好的熱乎米飯餅中間雪白,兩面金黃,外皮鬆脆,內裡軟糯無比,甜中帶點酸,還有酒釀香味和米...上海小鎮上的羊肉館,5點開門8點就賣光,當地爺叔愛來喝酒吃肉
有人說上海市中心大多數是三代四代移民,以安徽寧波人居多,而真正的本地人,反而藏在郊縣,有很多自成一派的習俗,早上吃羊肉喝茶喝小酒就是一種傳統習俗,周浦這樣的地方才能吃到正宗的本地羊肉,小店不大,裡裡面面坐滿了食客,大家用本地化交流,親切而自...上海最有爭議的小吃店,一碗飯賣19元,來晚還吃不上
如今湧現了不少網紅店,很多人出於好奇去打卡,回來的看法卻褒貶不一,如何能避雷吃到不想吃的東西呢,有一些網紅就應運而生,到處打卡替網友們避雷,在上海就有這麼一位網紅,本來自己是去探店,結果到最後反而還開店做起了美食,這家店堪稱上海最有爭議的小...上海江浦路這家不起眼的小餐館,就因一碗菜飯,惹得不少人來排隊
現在不少年輕人光忙事業,根本沒有時間磨練廚技,對於一些傳統老上海特色美食的做法,逐漸生疏,像菜飯這種受上海人歡迎的美食,自己在家制作稍顯麻煩,那麼就可以來到文廟菜飯這樣的小店裡,美餐一頓,可以讓你吃得心滿意足,而價格不足20塊,是不是感覺特...