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早上剛做完，下午就能沏壺茶倚坐在窗臺前，一杯香茗一塊糕，樂享浮生半日閒咧~紅豆栗子羊羹>>>制 作 時 間<<<30 min>>>烹 飪 器 材<<<小奶鍋 >&...

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冬天，冷風夾雜著“燥”味蕾自動被切換成“求取暖”模式金山人秋冬喝羊肉湯就像夏天吃小龍蝦已經成為一種季節性的儀式感一碗羊湯下肚忘記穿上秋褲早起的上班族天寒地凍，手腳冰涼這時候來一碗羊湯再加上十塊錢或者二十塊錢的羊肉或者羊雜整個人都暖和了起來這...

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吳忠的歷史淵源流長，早在三萬年前的舊石器時代，這裡已經有人煙了，吳忠這裡人傑地靈，著名的青銅峽黃河大峽谷是黃河中上游第一峽谷，還有鹽池哈巴湖旅遊區、黃河壇旅遊區都值得一看，吳忠市還是著名的牛羊盛產基地，這裡每年的活羊多達200多萬頭，所以有...

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此外，開幕式當天還會展示烤全羊、清燉羊肉、醋潑羊頭、胡辣羊蹄、椒麻羊肚等環縣羊肉的十八種吃法...

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羊雜碎又稱羊雜碎湯，主料包括羊肚、羊肝、羊肺、羊頭肉、羊心、羊腸等...

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他家的燒烤最大的特點就是分量足，而且用的都是大塊的肉，烤好的羊肉串表面金黃酥脆，內部的肉質鮮嫩多汁，吃到嘴裡有爆漿的感覺，肉裡的油脂和調味料經過火烤之後融為一體，吃起來口感絕妙...

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有人說上海市中心大多數是三代四代移民，以安徽寧波人居多，而真正的本地人，反而藏在郊縣，有很多自成一派的習俗，早上吃羊肉喝茶喝小酒就是一種傳統習俗，周浦這樣的地方才能吃到正宗的本地羊肉，小店不大，裡裡面面坐滿了食客，大家用本地化交流，親切而自...

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楊老師用羊骨熬湯，用羊腦和骨髓合炒的“油料”為湯色增白，油料入鍋後必須用大火持續煮沸，羊湯才會變得濃白...

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而南方人吃羊的極致，就是用一道菜描繪一種感覺，如果說紅燜羊肉是我的愛人，羊湯是我的情人，那魚羊火鍋就是站在我心尖尖上的寶貝...

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淨鍋上火倒入寬水，放入步驟一清理乾淨的羊肚，大火燒開水，不斷地撇淨泡沫煮制大約40分鐘左右後，在放入羊心、羊肺、羊肝、羊小腸後再一次大火燒沸，然後在不斷地撇淨泡沫，最後放入蔥段，薑片，鹽中火煮1小時左右撈出全部的原料，在清水裡分別清洗乾淨後...

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4、鍋留底油燒熱，下五花肉片炒香，投入青、紅椒丁、青蒜段煸香，下乾鍋醬、生抽、陳醋、味精翻炒均勻，倒入羊肝片中火快速炒勻，出鍋裝盤即成...

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有段時間沒去單縣羊湯館了，總覺得那裡的湯濃、味純正，價格還行...

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我們先看看配方：羊肉湯原料：羊肉    六兩五錢羊肝     二兩羊腰     一隻羊腿骨   一根羊脊骨   三節小蔥末   一錢薑末      一錢精鹽      五分味精      一分香菜      二錢白胡椒    二分辣椒油  ...

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圖/網路有趣的是，黔江雞雜裡似乎不止一種肝...

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這是個有情懷所以執拗的小館文圖原創/盡色有人說，我總能把美食寫得活色生香，我覺得這沒有啥難的...

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方法二：羊雜湯主料：白蘿蔔300克輔料：羊肝100克，羊心80克，羊肚50克，羊骨120克，羊肺50克，調料：鹽15克，味精2克，料酒20克，姜15克，大蔥15克，胡椒粉2克，花椒2克2做法：1）將鮮羊肝...

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趙匡胤說失眠啥啊，我是饞蟲上來了，想吃羊肝啊，掌事太監說那奴才這就吩咐御膳房如何...

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中醫認為，羊肝性涼，味甘，入肝經，《千金·食治》謂之有“補肝明目”之功效，再與韭菜相搭配食用，補肝效果更好...

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內蒙的羊血腸就是用大腸衣包著羊血可以直接吃也可以蘸甜辣醬吃直接吃的話會有一點點羊的味道口感的話是比較綿軟的那種~作為當地的特色菜之一童鞋們一定也要試試看~純羊肉內蒙的羊肉是完全沒有羊騷味的...

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手抓羊肉，寧夏人簡稱“手抓”羊肋排（按當地發音叫liaba）清水煮透，斬塊，蘸上醋碟就可以吃了...

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