還在這樣做水煮蝦?裡面的營養都被破壞了!多數人都做錯了
這樣做出來的水煮蝦,不僅蝦肉鮮嫩,而且又不會破壞裡面的蛋白,那麼接下來我給大家說一下做水煮蝦的正確步驟...男生食堂迎來“新一任大廚”,菜一上桌兒,就遭到了哄搶。。。
話不多說,大夥兒接著看吧~- 11月13日午餐 -報菜名兒:雞蛋炒芹菜,油燜大蝦,香蔥烤魚,清炒油麥菜,清蒸黃魚鯗,大蝦炒白菜做法【1、雞蛋炒芹菜】滿滿一桌子菜,最受歡迎的,就是wuli包包做的這道雞蛋炒芹菜(戳藍字跳轉做法),光看那笑成了...小夥買5只大蝦做吃播,看到蝦的個頭網友羨慕壞了:不會做假吧?
因為畢竟一些網紅在做吃播的時候,都會用一些廣角鏡頭,來讓自己吃的海鮮顯得特別大...自從吃過這3道家常硬菜,朋友每次放假都主動買菜蹭飯,點名要吃
3、調製個白灼醬汁,碗里加入1勺蒜末,少許的香菜末和小米辣,先來1勺滾燙的熱油把香料熗出香味,然後加入1勺煮生蠔的生蠔水,1勺生抽,1勺蠔油,最後把生蠔撈出來,全部倒進白灼醬汁裡,攪拌均勻,我一個人都能吃掉幾盤...不用油不用水,最原汁原味的蝦品,竟離不開一把粗鹽?
【鹽烤大蝦】準備食材:4只老虎蝦、1把粗鹽(鋪滿烤盤的量)、1塊生薑、現魔黑胡椒+檸檬按個人口味投放準備好全部原料,取鮮蝦洗淨,去除蝦頭的垢物和蝦線為止...水煮大蝦,冷水下鍋是大忌,廣東人教你做法,鮮美無比,香嫩不柴
水煮大蝦,冷水下鍋是大忌,廣東人教你做法,鮮美無比,香嫩不柴依稀記得小時候,媽媽帶我出去玩,碰上熟人總是說我太瘦了,為此媽媽給我買了不少補品,營養品說起來還是得少吃,食補才是最重要的,大魚、大蝦、海參等等,確實吃了不少,不過到現在我也沒胖起...藏在西安城牆下護城河邊的日料店
)整體氛圍感很贊哦【味道】:朋友幾人點了套餐前菜|日式芝麻冷豆腐^|鮮味鮮蛤^這兩道小菜鮮嫩開胃很贊哦|藍鰭金槍魚刺身^厚切的藍鰭金槍魚,油潤光澤油脂豐腴,朱唇輕啟入口細膩,不虧是空運而來的食材,鮮美超讚哦壽司、鐵板、烤物、炸物、燒鳥等蠻豐...年齡越大,越要多吃肉?建議中老年人:吃8種肉,腿腳有勁少生病
【炒河蝦】所需食材:河蝦 蔥姜 辣椒調味料:鹽 雞精 蠔油 生抽 胡椒粉,1、準備一些新鮮的河蝦,先把河蝦給清洗一下,河蝦是比較髒的,河蝦可以多清洗幾遍,提前泡幾個小時,這樣可以泡出裡面的髒東西,吃的時候不會影響口感 洗淨的河蝦 先放在一邊...真香!3道適合家庭聚餐做的菜,簡單又美味,試著做一做吧!
調料汁:鍋裡放油,油熱爆香蒜末,再加入番茄醬、生抽、老抽、鹽、白醋、糖、蠔油和少許清水,調出紅彤彤的調料汁,再加入水澱粉,等到調料汁變得濃稠時,將大蝦倒入鍋中,翻炒大約1分鐘左右,使大蝦均勻的裹滿醬汁即可出鍋,裝盤後再撒上小蔥花,紅綠相襯,...美女買了3斤海蝦做吃播,看到她吃的方式,網友:還不如吃醉蝦
但是今天我卻看到了一種比吃醉蝦還要生猛的吃法,下面就讓我們來看一下吧,吃這道菜的人是一位吃播,她每天都要買一些海鮮來做吃播的,這次就到了海鮮市場,買回來3斤新鮮的大蝦,看到她的吃法後,很多網友都在說:還不如吃醉蝦呢...夏季,內行人經常吃這菜,葷素搭配,營養全面,我三天兩頭必做
【刀豆炒蝦仁的正確做法】食材選購:購買300克優質大蝦(建議挑選個頭大,外殼非常透亮的大蝦,這樣的大蝦的大蝦沒有被汙染過,蝦肉非常好吃),刀豆200克左右(刀豆是新鮮的綠色豆類,細長扁平,色澤為青綠色,適合涼拌和炒食,但是刀豆要用鹽水焯燙,...教你砂鍋鮮蝦煲的做法,鮮味不流失,好吃又不腥,營養美味有訣竅
蝦的做法有很多,比如油燜大蝦,酥炸大蝦、水煮大蝦等,我覺得要保持蝦本身的鮮味,用水煮或清蒸最好,味道雖然沒有其他做法那樣的濃烈,但貴在能保持原汁原味,今天我分享的這道砂鍋鮮蝦煲,用鮮蝦和鮮菇來做,最大的特點就是突出一個“鮮”字,兩者的搭配,...泰國的網紅炒麵,隊伍排20米長,有什麼好吃的?看到食材後:值了
怪不得會有這麼多的排隊的,因為這炒麵放得料太足了,別說吃了,光是看著就非常好吃的...這種家常實用的麻辣香鍋你做嗎?30元一大鍋,還是頭一次見
製作方法1、【所用食材】:大俠300克、香菇、蔥、姜、蒜、金針菇、火腿、藕片、土豆片、西蘭花、麻辣香鍋底料、幹辣椒、花椒、生抽、雞粉、香菜、熟芝麻、胡椒粉、白糖少許、料酒2、【操作步驟】:第一步:花菜半棵,切成均勻小塊,香菇幾朵,先把根切掉...做水煮蝦,直接下鍋煮就廢了!這樣做,蝦肉鮮嫩不腥氣,還易剝殼
說完儲存蝦,咱再說說做蝦,大蝦的做法還是蠻多的~油炸、油燜、清蒸,其實最鮮嫩最過癮的吃法還是水煮蝦,水煮蝦看似簡單,原來也有技巧,有的人煮好後,蝦肉又老又硬還很腥,其實就是細節沒注意到,我們海邊人都這樣做,又鮮又嫩不腥氣,一起來看看吧:1...年夜飯不能少了它,喜慶又美味的大蝦,不加一滴水,香得想吸手指
今天我要給大家分享一種大蝦的新做法,既不用白灼,也不用爆,而是燜蝦,關鍵是這燜蝦不用往鍋里加一滴水,把大蝦清洗乾淨就可以下鍋了,做法特別簡單,蝦肉卻是特別細嫩的,蝦頭中的紅油都被燜出來了,吃起來真的太香了,連手指上的紅油都不想放過,讓我們來...蝦頭能吃嗎?看完才知道,你想知道答案嗎?
很多人在吃大蝦的時候總是喜歡把蝦頭去掉,因為大家覺得蝦頭裡的那些東西是非常髒的,不能夠食用,所以人們在吃大蝦的時候是不會吃蝦頭的...做油燜大蝦時,直接下鍋是不對的,多加1個步驟,蝦肉鮮香還不腥
導語:做油燜大蝦時,牢記3個小妙招,蝦肉鮮香嫩滑入味好吃,還不腥油燜大蝦是一道非常經典的特色菜餚,是以大蝦經過一系列特殊的烹飪工序製作而成,這道菜無論是口感還是色澤都深受大眾的喜歡,色澤紅亮的大蝦,僅是看上去便引人食慾,也難怪會為其收穫大批...蝦頭能吃嗎?看完才知道,你想知道答案嗎?
很多人在吃大蝦的時候總是喜歡把蝦頭去掉,因為大家覺得蝦頭裡的那些東西是非常髒的,不能夠食用,所以人們在吃大蝦的時候是不會吃蝦頭的...蝦頭能吃嗎?看完才知道,你想知道答案嗎?
很多人在吃大蝦的時候總是喜歡把蝦頭去掉,因為大家覺得蝦頭裡的那些東西是非常髒的,不能夠食用,所以人們在吃大蝦的時候是不會吃蝦頭的...