聖誕老人正在隔離,不如先準備好聖誕大餐
聖誕紅酒凍所需原料:蘋果、檸檬、橙子(煮制)、橘橙(食用)、紅酒、香葉、丁香、肉桂、八角全部的聖誕料理需要用到不少橙子,我準備了不同品種的,有的更甜,有的香氣更濃郁,愛媛橘橙爆汁的口感最適合做紅酒凍裡的果粒...這下酒菜好吃到飆淚,香到骨頭都啃光
今天美食君來個改良版的辣炒雞架——尖椒雞架,一般正經的做法:鍋倒油放入麻椒和乾紅辣椒,炒香,再放煮熟雞架,加孜然芝麻,快速爆炒後,熱烈出鍋...好吃到 舔!碗!春天排名第一的神仙蓋澆飯
成本也很便宜~不論是上班帶飯,還是短時間煮給剛放學回家的小朋友吃,都是很不錯喲~春 筍 碎 雞 飯大雞腿2個/春筍/大米1碗雞蛋/蒜/洋蔥/蔥花/黑芝麻【醃料】料酒2勺/生抽2勺/少許鹽/澱粉/黑胡椒粉【秘製醬汁】2勺生抽/1勺老抽/1勺蠔...天冷了,兒子最饞這肉,不加一滴油,比排骨便宜,鮮香解饞又營養
這樣炸出來的雞翅趁熱吃上一口,外酥裡嫩,真的太美味了,空氣炸鍋內均勻對流迴圈,熱空氣360度包裹食物,炸食物口感加倍酥脆,而且我們完全不需要用到一滴的油,雞翅裡本身就有一定的油脂,吃起來外表香脆,裡邊鮮嫩多汁,特別入味,真的太好吃了,不用油...超完美的黑椒烤魚,和燒烤攤味道一模一樣!簡單兩步,好味道!
魚的做法很多,而且肉質細膩,清蒸、紅燒或者是煎、炸,怎麼做都好吃,不過我家娃最喜歡的吃法就是烤了,烤出來的魚,肉質比其它做法都緊緻很多,更有口感,經過長時間的醃製,魚肉更入味,而且烤魚比其它的做法都簡單省事,尤其是對於廚房新手來說,一看就會...又是一年梅子季,泡一罐紫蘇梅子,讓時間褪去青澀,留下酸甜美味
03 小五食記沒有烘乾的梅子,放冰箱冷藏儲存,存放一年也沒什麼問題— END —...五香豬肉粒,自己做的更貴,但貨真價實,保留了豬肉的原香和嚼勁
小五食記醃製豬肉粒的時候,若室溫比較高,需要將豬肉放進冰箱冷藏保鮮,最長的醃製時間不要超過24小時...春季多吃此菜,1.5元1斤,護肝潤肺降糖,鮮香嫩脆,家人愛吃
【菜瓜炒肉片】做法:1、冰凍肥少瘦多的前腿瘦肉,切成小塊薄片,切好新增2勺玉米油、2勺零新增醬油,抓勻醃製10分鐘...它是“胰島素啟用劑”,2元1斤,口感爽脆味道棒,中年人要多吃
今天這道【萵筍炒肉絲】,做法簡單,口感脆爽味道棒,家人愛吃...