不止是80後兒時的記憶,擋不住的誘惑!相信很多人幹過
烤紅薯是我們多少人兒時的回憶,我想好多數的人都和我一樣,虛幻冬天,你兒時的冬天雖然冷但是溫馨,冬日裡聽著外面的寒風呼嘯,一家人坐在小茅屋裡,炕坑裡面烤著地瓜,這種溫馨,是我們現在所不能夠體會的到的...雲南文山三七怎麼吃,簡單又方便
雲南滿澤三七粉凍幹三七是地裡挖出來的新鮮三七水洗冷凍乾燥的,這種三七,與晾乾、烤乾三七相反,它酥脆如餅乾,我們不但可以一般打粉機器、豆漿機打磨三七粉吃,也可以簡單的切片、搬小塊泡茶、燉湯什麼的,實在不方便,我們也可以直接嚼著吃...剁椒醬這樣做又香又辣又下飯,1次多做幾瓶,夠吃一年了
做剁椒醬這裡用到的生薑和大蒜,都能起到防腐殺菌的功效,用量也不需要特別的多...槐花別亂吃,教你正確吃法,不煮不炒也不烙,出鍋搶著吃,太香了
4、蒸槐花最重要的就是新增麵粉,有的朋友喜歡新增玉米麵,有的朋友喜歡玉米麵白麵兩摻,我個人比較喜歡純白麵粉,蒸出來的槐花比較勁道,吃著越嚼越香...現在青梅正當季,一年一次的自制梅子酒,酸酸甜甜一口就愛上!
做法二準備階段:首先清洗梅子,注意泡酒用的梅子要仔細檢查,有蟲眼、爛掉或者壓壞的梅子要挑出去,清洗的時候用牙籤挑去青梅的蒂頭,清水洗淨梅子,瀝乾或者擦乾梅子表面的水分...儲存新鮮蒜薹,不要直接放冰箱,學會這一招,吃半年都很新鮮
烹飪小竅門:儲存新鮮蒜薹,我們一定要進行焯水處理,焯水之後過一下涼水,然後還需要徹底晾乾水分,才能放入冰箱內冷凍...春筍怎麼儲存時間長而且新鮮?教你兩招,餐餐都能吃到鮮嫩的春筍
接著把春筍用保鮮膜封裝起來,直接放在冰箱冷藏室儲存就可以了,建議1至2周的時間吃完...比酸筍臭,比臭豆腐難聞,過4月就少了,買來放鹽醃一醃,給肉也不換
製作“黴筍”要選擇細長鮮嫩的竹筍,去掉筍殼,洗淨瀝乾,切成3-5公分的小段,加鹽拌勻醃製2~3天等待黴變,蒸食炒肉都行,風味獨特,吃過就忘不了...教你在家醃製西紅柿醬,味道鮮美,不加任何調料,做法超簡單
今天給大家分享傳統西紅柿醬的做法,這個西紅柿醬不是超市裡賣的那種番茄醬,而且我這個西紅柿醬在整個製作過程中沒有加任何調味料...做烤鴨其實不復雜,牢記“3晾1醃2烤”,鴨皮焦脆,肉香汁滿
在家制作烤鴨,小鹿覺得要比燒鴨來得簡單不復雜,牢記“3晾1醃2烤”鴨皮焦脆,肉香汁滿,主要缺點是消耗時間長,大半時間用於晾乾,以做出烤鴨的脆皮口感,同時蘋果和八角不能少,塞進鴨腔內封好烘烤,以烘烤出讓人迷醉的果木清香,鴨肉溼潤香濃,肉汁飽滿...衣服起皺、縮水、變形、褪色?教你一招解決!
防止衣服褪色在洗深色衣服的時候,加一些白醋,能幫助衣服鎖住顏色,預防褪色,4大問題,13種解決方法,晚上回家趕快試試,保準把你起皺、縮水、變形、褪色的衣服還原到最初狀態...新鮮的洋槐花怎麼儲存?教你一招,放一年都不壞,隨吃隨取很新鮮
這樣洋槐花的香味和甜味都可以儲存下來,也不會變色,吃的時候泡一下水就可以了...農村媽媽做的醃辣椒,30年秘製配方,香辣入味,放一年不壞
食材:新鮮的線椒或者二荊條(如果要做雙色的就準備青,紅兩種顏色),當然喜歡辣的可以加小米椒,螺紋椒配料:生薑,大蒜,花椒籽,八角第一步:青紅辣椒各5斤,把辣椒挑一下,壞的不要,然後用清水把辣椒清洗乾淨,清洗乾淨後放到透氣的工具或者陽臺上面,...韭菜+韭菜花的十幾種醃製方法
皖南醃韭菜食材:新鮮韭菜、生薑、蒜子、紅辣椒、鹽、糖、白酒、麻油醃製方法:1、韭菜摘洗乾淨,一定要晾乾水分哦,我是晾了大半天的...農村春季採摘的香椿芽,用上這招,可以新鮮儲存到冬季!
比之鹽漬法,這種冰箱冷凍法保留的香椿原味會更濃一些,更接近於新鮮香椿芽的口感...應季蔬菜如何儲存不壞?不妨試試這幾種方法,放1年照樣新鮮
以前沒有冰箱的時候我們都是這樣儲存的,現在雖然有了冰箱,但還是會做一些放起來,即使超市一年四季都能買到西紅柿,但只有這個時候的西紅柿是應季節的,反季節的新鮮西紅柿口感都沒有這個味道好,吃的時候用蔥花一炒,配上辣椒、蒜泥、香菜,味道美極了,或...醃臘肉,牢記3個技巧,臘肉不黴不臭,越放越好吃
加入麻椒、八角、茯苓、良姜等,放入鍋中炒幹,碾成粉狀,淋在生豬肉上,使香腸臘肉味更強,不油膩...冬天吃這個菜,鈣是雞蛋的8倍!2塊錢做一大盤,出鍋就被搶光
那麼今天小編就給大家推薦一個菜,好吃又營養,而且裡面的含鈣物質是雞蛋的8倍之多,最重要的是價格也很便宜呢,這個菜就是空心菜,空心菜的價格大約在2塊錢一斤左右,空心菜含有各種的維生素,其中含鈣的物質更多,這個菜還有排毒和清理腸胃的功效,雖然說...這才是醃洋姜的正確做法,清脆爽口有秘訣,放半年都不會壞
在準備一些紅線椒好和青線椒,洗乾淨後把辣椒也放在框內晾乾水分備用接下來我們來熬個料汁,今天我準備了4斤的洋姜,下面往鍋里加入陳醋1300毫升,醬油150毫升,30粒左右的花椒粒,白糖300克,食用鹽20克,用勺子攪拌均勻開大火把調料煮至化開...儲存小米椒,直接放冰箱就爛了,菜農教你正確方法,放1年也新鮮
導語:儲存小米椒,直接放冰箱就爛了,菜農教你正確方法,放1年也新鮮春天的時候,老媽種了10棵小米椒,從夏天開始一直到吃到霜降,老媽每年都會種小米椒,雖然不很喜歡吃辣,但是醃菜,配菜總也少不了,自己種點吃著方便...