徐州每天都要排隊的熟食店,油燙鴨靠搶才能吃上,老主顧再遠都來
油燙鴨是一種四川美食,是川菜裡冷菜的一種,用的是上好的土鴨子配上紅滷、菜油、香油等製作而成,其皮酥肉嫩,口感鮮香,在全國都很流行,相傳油燙鴨是一位農婦做菜的時候,不小心把準備燉的鴨子丟到了油鍋裡,為了不浪費食材,就把鴨子燙熟後食用,沒有想到...成都彭州有隻油燙鵝,排隊20分鐘才能買到,探秘通濟油燙鵝
俗話說得好”一燙抵三鮮”,這個時候是吃油燙鵝的最佳時機,高溫的油炸激發出來了滷香味,又鎖住了鵝肉肥美的汁水,一口咬下去,鵝肉,汁水,滷味瞬間充斥滿整個口腔,在慢慢的咀嚼後一口嚥下,那一刻蝸牛哥感覺人生瞬間滿足...