自制美味醬香羊蠍子，美味又實惠，比外面買的還好吃
菜品：醬香羊蠍子配料：羊蠍子，蔥，蒜，姜，八角，生抽，麵醬，老抽，糖，鹽等烹飪步驟：1、主要的食材就是羊蠍子，另外還需要準備大料和配料，這樣才能燉出來好味道...
冬日美食：寒冷冬季，還有什麼比美食更能溫暖你的心窩呢，行動吧
作為北方人，你可以說你沒有吃過肉，但是你不可以說你沒有吃過酸菜豬肉燉粉條豬肉是北方過年前的必備美食，因為北方地理因素的影響，在東北的冬天，真的是有一個天然的冰箱，因為天氣的寒冷，在秋天的時候人們就有儲備過冬青菜的習慣，小時候見過的凍白菜，茄...
魯菜美食，肉鮮嫩滑味道鮮美，第5道菜鮮嫩辣爽，有人不敢吃
做法步驟：1、準備好食材，原料：羊蠍子（就是羊的脊骨） 調料：白糖、生抽、老抽、蔥、姜、蒜、洋蔥、幹辣椒、山楂幹、香葉、草蔻、良姜、花椒，2、蔥薑蒜洋蔥分別切一下，不用切的小小的，大塊的就行，盤子裡的這些調料是需要下鍋炒香的，而山楂幹、香葉...北海這家「全羊府」新品到店啦！吃了讓你忘掉秋衣秋褲！
小羔羊肉、全羊一鍋香、滋補羊肉鍋一口鮮羊肉，讓北海人忘掉秋衣秋褲秋冬進補時節，話不多說吃肉福利先上北海阿叔粉絲進補福利01參與置頂評論小遊戲根據每桌菜品消費額度贈送不同菜品，消費金越高菜品價值越高（羔羊肉片、肉包子、羊雜、油餅、涼拌菜等美食...
北京羊蠍子界的天花板，大饅頭比肉更受歡迎，有客人專門來搶
炸饅頭片就是把饅頭切成片，並放入油中，將表皮炸制金黃後，抹上店裡面秘製的臭豆腐一起進行食用，味道也非常的絕美，除此之外，店老闆還研製出了一款名為牛蠍子的菜品，真是讓人好奇和羊蠍子味道有什麼不同，所以愛吃這類美食的朋友，一定要抓緊時間，到店裡...
所有人都說北京不行，但我覺得它行
高曉松說滷煮是自己最愛的北京菜，每當友人來京必他去吃...
羊肉百味，究竟哪一款才是你的菜？
新鮮的羊肉塊無需任何繁複的加工，隨手投進白水，開大火猛攻，一手抓著煮熟的羊肉，一手拿著刀，割下的肉蘸點椒鹽，到了銀川你也是城裡最會吃羊肉的仔...你知道，羊蠍子是羊身上哪個部位嗎？為什麼大家都愛吃？
然後看脊骨那形狀酷似一隻蠍子，就起名為“羊蠍子” （來自：及時科技機械說）”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews...
哈爾濱賊實惠的羊蠍子火鍋，118元2斤肉帶小菜，蘸麻醬嘎嘎香
在北方地區的羊蠍子火鍋比較盛行，大家都知道羊肉是溫補食材，最適合在冬天食用，羊蠍子就是羊身上的脊骨，形狀酷似蠍子而得名，有滋陰補腎的功效，而且羊蠍子的肉比較多，價格還比羊肉便宜，使用很多人都愛吃...
“第一”好吃的火鍋，北方人天天吃不夠，南方人表示：下不了嘴
【羊蠍子火鍋】先準備鍋底：大蔥一顆（不用切），姜，大蒜，八角1個，老抽，生抽，冰糖，羊蠍子配菜：可以準備一些自己愛吃的素菜，海帶，生菜，豆腐，紅薯粉，丸子然後自己調一些醬料，可以根據火鍋店內的調料盤自己的口味調（小編的口味是沒有山胡椒油等於...
買羊肉時應該怎麼挑才對？選這幾個部位，老闆對你刮目相看
當然羊脖子可能吃起來比較費勁，很難將羊脖子上的肉吃的乾淨，所以許多人不太喜歡買這個部位，但是羊脖子部位的肉是非常細嫩的，原因在於它是活肉，隨時都要動，由於運動量大，沒有什麼脂肪層，烹調出來的口感也是很不錯的...
人們口中的羊蠍子到底是啥？為啥這麼受歡迎？看完才知道原來是它
就是因為這個羊蠍子吃起來美味，而且能夠做的方法有很多，所以才會這麼的受歡迎，當然對於這個羊蠍子來說，直到現在為止，仍然有很多的人並不知道他到底是什麼東西，只知道它是羊身上的一種，卻並不知道它其實是羊的脊椎骨，那麼當我們在瞭解之後，其實以後也...
鄭州這兩家羊肉館，下酒又下飯，男人酒場上的必選美食
羊架子主要是羊的脊骨和肋骨，其肉質鮮嫩又不會有腥羶氣，溫和滋補，是秋冬最佳的營養美食，同時怎麼吃都不會增加脂肪，是身體肥胖、或者三高人群最佳的解饞佳品...
羊身上最“精華”的6塊肉，老屠夫常留給家人吃，內行人也搶著買
4、羊肩肉羊肩肉是羊腿上方，脊椎兩側的肉，這個部位的運動更多，所以羊肩肉的脂肪分佈更加均勻，肉質滑嫩，味道鮮甜多汁，適合做燉羊肉、烤羊肉、紅燜羊肉等...
買羊肉時，專挑這3個“部位”買，肉鋪老闆：不是大廚就是同行！
而且肉鋪老闆告訴我，買羊肉的時候，專挑這三個“部位”買，不是大廚就是同行第一個部位就是羊脖，說到羊脖，估計有很多人都會對它有誤解，因為很多人都認為豬肉的脖子上面是有很多細菌的，所以大家都不會購買，因此很多人也都認為羊脖部位的肉肯定也是不能吃...
這家被豐縣食客催著營業的餐廳，終於要開吃啦！
）（老闆看到這裡，千萬不要扣阿姨羊蠍子哦）今天，就跟著小編一起來打卡這家被全民催著營業的餐廳吧...
揭秘生意火爆羊蠍子火鍋店，配方公開！
四是這款紅湯羊蠍子火鍋口味是濃香微辣的，如果大家喜歡吃麻辣或者香辣味的，可以在小料的基礎上，增加乾花椒和幹辣椒的用量...
一定去！征服無數石城吃貨的東北鐵鍋燉！吃了會上癮，結賬會尖叫！
各種菜燉煮中充分吸收湯汁中的每一滴精華和雞肉的香氣燉好的雞肉，色澤誘人肉質飽滿而不幹，嫩滑中還帶著湯的鮮味細細咀嚼，整個口腔中都是雞肉的香氣隔著螢幕我都要流口水了~鐵鍋的燉煮讓魚的鮮與湯汁融合，燉好了的魚肉被湯汁染成金黃夾起一塊放進嘴裡細嫩...羊蠍子的做法大全 冬天進補這道菜不能少，有滋有味還促消化
4、接下來就將羊蠍子放入到涼水之中，用高壓鍋給它煮開，煮的時候會有一些血沫浮出，給它撇掉，大概煮十分鐘左右吧，攪拌肉塊的時候也不要太用力，不然很容易讓湯汁灑出來...那年我在北京街頭尋吃，滿口都是流動的盛宴
炒肝也是有反差的食物，明明主角是豬腸，豬肝只能算配料，卻能“反客為主”，而且說是“炒”，其實從烹飪技巧上就是“煮”，“煮腸”變“炒肝”，大家卻依舊吃得興致盎然，也正因為這種反差，更增加了食物的層次和趣味...