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中國古代美食家袁枚有著非常高的地位，他遊遍山河，嚐盡各地美味，把吃過的美食編寫成一部《隨園食單》，全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、不族無鱗單、雜素單、小選單、點心單、飯粥單和菜酒單等十四個方面，用大...

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袁枚是一個美食家，他每次在別人家吃到好的，便會讓家廚去他們家廚房學習他們的美食，然後將家廚學到的烹飪方法用筆記錄下來，自己把吃到這道菜時的美妙體驗一起寫下來...

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”另記有“楊中丞豆腐”：“用嫩腐，煮去豆氣，入雞湯，用鰒魚片滾數刻，加糟油、香蕈起鍋...

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另外，蘇東坡不僅喜歡吃，還喜歡做美食，當時豬肉供過於求，價格低得很恐怖，有錢的人看不起這麼便宜的東西，貧困的人不知道怎麼做，蘇東坡當時也沒有錢，就去買了幾斤豬肉回來，自己動手烹飪，意外做出了美味的東坡肉...

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袁枚詳盡記錄了蔣侍郎豆腐的做法...

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袁枚天乃想，當日在大明國穴之內，曾遇得一守墓龍蟲，而此龍蟲之珠子已被我所吞食，當日所見之龍蟲，也乃是金鱗閃閃，定必乃是真龍所蛻化，按照常理，一國穴只居一龍，皆以金龍為主，然如今面前之金龍，與我體內之氣息呼應，若非金龍認出我體內之大明龍珠，安...

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有一年春天，大詩人袁枚專程來北京看望吳省蘭，在交談中，吳省蘭當時就把他的得意門生，和珅、和琳兄弟二人介紹給袁枚，袁枚當時以考詩詞文章來考驗兄弟二人的見解與廣識，聽後隨即揮毫潑墨，寫下“擎天兼捧日，兄弟各平分”...

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鬼師陳先生陳先生也是一位鬼師，而且入行更早，經驗豐富，在廣西一帶小有名氣，有一次，陳先生替一家人施展“捉生替死術”，按照行規，主家準備好了替死者，這位替死者一直到深夜才匆匆來到郊外準備，見病人已經嚥氣在際，陳先生急忙準備施展，點亮油紙燈，一...

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袁枚這句話說得簡直餘韻尤長，言留不盡之意可謂深遠啊，被說者甚至都不知道對方是在拍馬屁，然而已經受用無窮...

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詩人身體停留在隨園，也沒有高樹可以讓他登高望遠，但他的心卻如行雲一般起伏不定，更希望飄飛到遙遠的地方，那裡沒有憂愁和煩惱，只有快樂和吉祥...

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經過幾年的學習，他的隱忍與勤奮使他在鹹安宮眾多八旗紈絝子弟中成為了名副其實的佼佼者，正因如此就引來很多人的關注，而在這些人當中，對和珅的命運影響最大的便是打卡內務府總管馮英廉...

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我們細看史料，就會發現雍正皇帝確實是非正常死亡，包括田文鏡，謀害雍正的嫌疑人有五個：嶽鍾琪和李衛自然是沒有責任的，但是乾隆和田文鏡有沒有嫌疑，可能就需要讀者諸君根據各方面史料，給出一個比較客觀的結論了...

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這樣，官員手裡有著大量的土地，有地也就有人來租，所以當時的官員，手裡也就有了錢，而在中國古代官員在任時，一般很少會用到自己的錢，於是自己的俸祿幾乎全部都是送回老家購買土地，這是中國古代官員們辭官最大的底氣...

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——威廉·詹姆斯人，幾乎從嬰幼兒開始就喜歡聽讚美的話，在襁褓中啼哭的嬰兒，母親對他說，小乖乖，不哭啊不哭，小乖乖真聽話真有出息，多數的嬰兒聽了這樣讚美的話就慢慢停止了哭泣...

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