炒白菜時,別再切好就下鍋,炒前多加一步,白菜鮮嫩不出水,實用
然後我們要在炒前多做一步,而不是直接下鍋炒,將白菜幫子放在盆中,撒一勺食鹽,用手抓拌均勻,醃製十分鐘,白菜幫子含水量比較多,遇到食鹽後會失水,白菜葉子就不需要這麼做了,放一邊待用...教你炒酸辣白菜,不加一滴水,簡單易做口感好,脆爽又開胃
第五步:等白菜差不多熟了的時候再加入適量的食用鹽,主要是起到一個調味的作用,如果鹽一開始就直接放的話,會因為高溫破壞了鹽原有的元素,對身體是不太有益的,所以選擇在最後放鹽,等菜熟了之後把菜裝到盤子裡,這樣一盤酸辣白菜就完成了,而且炒的過程是...天太冷,成本不足5元的一道菜,老公說比肉還好吃
白菜燉海帶1、大白菜幫子洗淨,切大塊...秦皇、漢武、朱重八:如何看待"儒以文亂法,俠以武犯禁"?
秦始皇(圖片來源於網路)焚書坑儒(圖片來源於網路)再多說點,到了漢武帝時期,由於政治的需要,17歲的漢武帝想要有所作為,不想無為而治,聽了董仲舒的話,"罷黜百家,獨尊儒術",從這開始儒家抬頭了...不討喜的白菜幫子,加上美味的平菇,簡單幾步就能做出好樣好菜
【白菜幫子炒平菇】所需食材:平菇,白菜幫子,生薑,大蒜,大蔥,香蔥,辣椒醬,食用油,生抽,蠔油,五香粉,食鹽,雞精製作過程如下:1...