中華早餐：老陝帶你走進麵食王國
陝西的牛肉餅，餅內全是牛肉，貨真價實，其餅以牛肉、雞蛋、麵粉為主要原料製作而成，色澤金黃，外脆裡酥，肥瘦相間的牛肉吃起來肥而不膩，滿嘴飄香...
《舌尖上的中國》褲帶面，看著就驚豔，好吃，美味，還好我會擀麵條雖不是
11釐米左右，出鍋後配做好的素臊子（8樣）和肉臊子，炒好的雞蛋西紅柿，外加蔥花粒或蒜末（根據個人的口味新增）最後放上寶雞辣椒粉，用燒開的燒熟的高溫農家菜籽油一勺子潑在其上，發出滋滋啦啦的響聲，即可上座給客人客人吃麵時最好站起來或者躲在凳子上...
尋味-陝西特色麵條
最難忘的有biangbiang面、岐山臊子面、武功旗花面、楊凌蘸水面、戶縣擺湯麵等，這裡為大家簡要分享如下：Biangbiang面是傳統的陝西褲帶面，因製作過程中有biang、biang的聲音而得名，由關中小麥磨成的麵粉手工拉制而成，輔以醬...
出門在外，還是好那口，家鄉的那碗麵！
那燜肉經滾滾燙的面一焐，誘人的香氣緩緩飄出，使人食慾大振，再看那一大塊燜肉，凝脂消融，慢慢顯出淺淺粉紅色，變得微微半透明，最後肥肉化在湯裡，會讓湯的味道更豐腴...
舌尖上的西安——麵食大合集，總有一款是你的最愛！
油潑面是一種很普通的麵食製作方法，將手工製作的麵條在開水中煮熟後撈在碗裡，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麵一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒麵、辣椒麵燙熟而滿碗紅光，隨後調入適量醬油、香醋即可...
神仙味道，一個12元，我和一位高人學會了，再也不用到夜市去吃了
韭餅是西安本地的民間美味，常以韭黃、韭菜、酸菜等拌肉為餡，薄油烙制而成...