衡陽大哥賣郴州小吃10年，18元一份肉給得多，有客人一次吃3大碗
遍訪美食只為沉澱一碗豬頭肉店鋪的老闆是一位中年老哥，每天的他基本上是和豬頭在打交道，看上去不正經，但是他對豬頭肉的愛可不是裝出來的，據說店鋪裡只做豬頭肉是經過老闆遍訪各地美味後下定的決心，而且對豬肉他也是瞭如指掌，因為在最開始的時候家裡就是...
長沙最火蒼蠅館子，一天超300桌，叫光哥的老闆都太能打！
”心心念念，為的就是吃上這家在長沙火爆的蒼蠅館子——「光腦殼家常菜 麵粉」△ 圖by 小紅書@ 只是叭吶吶在長沙生活的朋友，大都知道這家館子的實力...
10年絕技零保留，經典辣滷秘方趕緊收藏！
5千克及汆過水的印度幹辣椒和乾紅花椒，待溢位麻辣味後，再放入香料粉和西式香料（百里香、蛇蒿葉各10克，鼠尾草、迷迭香各20克，幹牛至葉25克，千里香15克）後，調入適量鹽，味精、雞精各500克，冰糖250克，用小火熬約2小時至香味和麻辣味均...
辣鴨頭、鴨翅、鴨腿、兔頭辣滷的製作方法
5千克及汆過水的印度幹辣椒和乾紅花椒，待溢位麻辣味後，再放入香料粉和西式香料（百里香、蛇蒿葉各10克，鼠尾草、迷迭香各20克，幹牛至葉25克，千里香15克），調入適量鹽，味精、雞精各500克，冰糖250克，用小火熬約2小時至香味和麻辣味均充...