『新店開業』39元搶財富廣場【冒大仙】鮮貨火鍋100元代金券!
2大刀肝片大刀肝片也是燙火鍋的最佳食材之一,一大盤紅豔豔的肝片,看起來分外誘人~在鍋裡燙一會就可以了,軟綿的口感吸收了湯汁,入口鮮嫩,香辣美味~3香嫩豬腦花對於清淡且略帶腥氣的豬腦花,一份好的鍋底就可將清新之味去除,燙煮15分鐘以後,豬腦入...“西漂”的四川人強烈推薦:這家麻麻魚人均75,吃到家鄉味
當一鍋飄著撩人香氣的麻麻魚上桌,任誰也沒法淡定了,筷子迫不及待伸入紅湯,撈起大片潔白的魚肉,即入味又不會碎的完美厚度,明顯是幕後大廚對自己刀工的炫耀...六款清蒸魚做法,肉質鮮嫩,操作簡單,大家可以試試了
將醃漬後的江團捻幹血水放入蒸盤內,將火腿片、香菇片逐一插入劃刀縫裡,加鹽、蝦米、料酒、姜、蔥、清湯,蓋上網油,入籠用旺火蒸約至熟取出,揀去網油、姜、蔥不用,將魚輕輕地滑入魚盤內...名貴的清蒸江團,不愧是解膩開胃的好幫手
不過在大多數時候,製作清蒸江團的時候並不會加入火腿,即使是這樣,清蒸江團的味道也是非常好的,而且還可以調一些自己喜歡的口味碟,用來蘸著吃...哪種淡水魚魚刺少還好吃?
黑魚肉質極為細嫩,而且魚皮筋道,做黑魚火鍋、汆黑魚肉丸、泡椒芹黃炒魚絲都非常好吃...