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米其林級別的網紅意麵,在家20元不到就能做

2021-09-15由 侃房三旬 發表于 寵物

又到週末,上得廳堂下得廚房還能帶娃全球浪的萬能龍嬢上線~

自從有了娃,我就被迫成了必勝客的常客。只是動不動50塊錢一份的意麵,天天吃可是要把我吃窮的…

於是在我透過網購當了無數次小白鼠之後,終於找到了一款入坑後再也不想出來的快手意麵。

米其林級別的網紅意麵,在家20元不到就能做

它有多好吃呢?

也就是從不吃西餐的我,一口氣光碟一份吧~

它的做法有多簡單呢?

也就是我家連蛋炒飯都不會的王先森,只花15分鐘就能端出一份堪稱米其林大師級的晚餐吧~

一人份的小彩盒裡,配齊了所有制作意麵需要的食材和配料,出品穩定,

是我瘋狂給它打電話的原因。

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還不懂它哪裡好的小夥伴,拜託你務必吃下我這顆安利!

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空刻意麵一共7種味道,我家常備的是下面4種:

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市面上大部分意麵只有面和簡單的醬料包。這款直接是plus版,一站式配齊:

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水開後加入海鹽和橄欖油。

鹽可以讓意麵吃起來更Q彈;橄欖油不僅可以祛除意麵本身的澀味,還能避免意麵煮後粘連;這也是空刻比其它意麵更好吃的原因之一。

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面下鍋煮13分鐘,撈起後瀝乾水份。喜歡吃硬一點的8~10分鐘就好。

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肉醬料足足160g,喏~這麼大一包!

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不用額外放油,直接把醬料和煮好的意麵放進鍋裡:

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中火隨意翻炒1分鐘:

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撒上黑胡椒粉、歐芹碎、乾酪粉,一份色香味俱全的意麵就做好啦~

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我和女兒最喜歡這個經典的番茄肉醬,酸酸甜甜的番茄味,每一根面都裹滿了肉醬汁!越吃越上頭那種!

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另外3種味道是家人喜歡的:

# 黑胡椒牛柳

開啟醬料包就能聞到很濃郁的黑胡椒香味,關鍵老闆真的很良心!料包裡牛肉不少耶!

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喏~不是一般料包的那種肉渣渣,是肉眼可見的一根根指拇兒粗的牛肉條:

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這個口味我老公超級愛!我爸就覺得有點辣…不太適合給娃娃吃哈~

# 法式紅酒配圖靈根風味香腸

我特意數了下,一包裡面有四片香腸哈哈哈哈!

還在翻炒的時候就能聞到醇厚的紅酒味,香腸是廣味的,紮實的肉感很棒~

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# 奶油培根配白葡萄酒

白葡萄酒的香氣混合培根的肉香,再來一丟丟芝士奶油的加持,整體味道很立體!很香!

也是我爸特別愛的一個口味。

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就我個人而言,最推薦你們入的是經典番茄肉醬和黑胡椒牛柳。

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