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今天我要分享的是超濃郁牛乳餅，整個餅乾軟而奶味香濃，像是在吃餅乾款的牛乳糖。

這是需要準備材料：奶粉100克，低筋麵粉50克，牛奶45克，糖粉220克，泡打粉3克，黃油15克

把黃油加進奶粉中，直接下手捏勻。

加入糖粉，拌均勻。

然後加大約15克左右的牛奶下去，把奶粉大致捏成團，然後加入泡打粉，低筋麵粉，還有剩餘的牛奶。

牛奶也可以一點點加，一直到能夠拌成溼潤的奶麵糰，不要太乾也不要太溼，微微粘手就可以了。

揪一小團出來，滾成球狀，每個小團20克的樣子，放在烤盤上。

球與球之間留好空隙，提供膨脹空間。

把烤箱預熱至150度，放在中層烤20分鐘。烤的時候會脹大然後塌下去，變成餅乾的形狀。

烤好以後外皮是脆的，裡面是軟軟的，輕輕一嚼就化開了。

濃郁的奶味在嘴中漫開，特別的香。真是一款很神奇的餅乾。

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