“最近氣溫都上40℃了，太熱了。食慾也變差了，什麼東西都不想吃，真擔心寶寶長不好。”

“我也是不想吃，但還是要變著花樣吃點，朋友懷孕也趕上夏天，一個月體重沒漲，反而降了，寶寶體重差點偏小了。”

“為了寶寶，也要好好吃飯呀，寶寶好好長比什麼都重要，加油呀！”

最近溫度持續居高，很多人出現食慾下降、身體乏力的現象，這種情況被稱之為“苦夏”。受孕期身體生理變化影響，孕媽的感受更是明顯。以往也有孕媽因苦夏寶寶體重增長緩慢，甚至“負增長”的情況出現，因此為了寶寶的健康成長，炎熱的夏天裡，孕媽保證營養供應至關重要。

清淡飲食，遠離油膩食物

“苦夏”時節，孕媽飲食應該以清淡為主，遠離油炸、高油、甜膩的食物；可適當多食用奶、豆製品、魚蝦、瘦肉等；孕媽可以用檸檬汁、蒜末等進行調味，做一些清新爽口的涼拌菜，喜歡沙拉的孕媽可以用酸奶等代替高油的沙拉醬。

少量多餐

隨著孕周的增大，子宮對胃腸道的壓迫也會使得孕婦食慾變差，再加上暑熱天氣，胃口欠佳的情況會更加明顯，孕媽不要強迫自己一次吃太多，可以每天可吃6-8餐，每次少吃一點，吃飯的間隔縮短，這樣可以也可以在不增加胃腸負擔的前提下，保證營養的攝入。

推薦夏季開胃養生菜

木耳海米拌藕片

材料：鮮藕1節、海米、木耳、生薑、香菜

做法：

1、木耳提前放入溫水泡發4小時，海米洗淨後放入溫水泡發1小時，香菜切段，姜切碎末備用。

2、把藕去皮後洗淨，切成薄片。鍋中倒入適量清水煮沸後，把藕片進行焯水，看見藕片變得透明即可關火撈出瀝乾水分。

3、把瀝乾水分的藕片放入大碗裡，先加入切碎的薑末、木耳、海米、香菜，再加入少量白糖和鹽調味，最好加入適量米醋，淋少許芝麻油，拌勻即可。

木耳中鐵的含量極為豐富，可養血駐顏；蓮藕具益胃健脾之效，海米富含鈣，經常食用可提供孕媽所需營養物質。

綠豆雪糕

材料：綠豆、牛奶、糯米粉、冰糖

做法：

1、將綠豆用清水浸泡4個小時以上，浸泡好後撈出放入鍋中加入適量的清水，煮至開花。

2、碗中入一勺糯米粉，一袋牛奶，攪拌均勻後倒入鍋中，這是綠豆雪糕軟糯不發硬的關鍵，在按照自己的口味往裡放入適量冰糖，熬煮至黏稠，關火晾涼。

3、等綠豆晾涼後裝入雪糕模具中，再放入冰箱冷凍5小時以上，最後脫模就可以食用了。

這樣做的綠豆雪糕簡單健康又好吃，清火又解暑，孕媽不妨試一試。

進入三伏天，暑熱難耐又不宜吃太多涼食，推薦一款：

蝦仁五彩蔬菜包

，營養豐富，香潤爽口。

食材：豬肉半斤、基圍蝦若干個、胡蘿蔔一個、菠菜一小把、玉米一根、木耳適量、千張一塊、 餛飩皮一摞

做法：

1、豬肉攪成餡，加少量生抽、蔥花、薑末攪拌均勻備用；

2、基圍蝦剝皮，挑去蝦線備用；胡蘿蔔洗淨切絲備用；菠菜洗淨、焯水、切碎備用；玉米粒用刀切下，弄散；木耳泡發切絲備用；千張切成丁，然後將所有食材都放入肉餡中，倒入適量植物油、生抽、鹽調味，並攪拌均勻。

3、不粘鍋倒入適量油，將醃製好的肉末倒入鍋中，煸炒至變色，然後放入2中的食材稍微翻炒下斷生。

4、一次取5、6張餛飩皮摞起來，用擀麵杖擀得更大更薄點，擀好後取一張餛飩皮，放在手心，夾一筷子炒好的食材放在中間，將四周的皮都捏緊收口。

5、蒸鍋內加入水，將包子依次碼在蒸籠上，開鍋後，再蒸10分鐘即可。

蝦仁五彩蔬菜包晶瑩剔透，口感溫潤、清爽，營養豐富，用醋、生抽、小米辣調個蘸汁，更加開胃促食慾，再搭配一碗蓮子百合綠豆湯，清心潤肺消暑。