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為什麼泡麵的麵餅是波浪形的?

2022-07-09由 阿基米德FM 發表于 美食

一說起泡麵

那可是出門旅遊必備

它是絕對的人間美味

深受眾多男女老少的喜愛

在我國超市幾塊錢一包的泡麵

由於分量足、營養均衡、口感上佳

在美國監獄裡成了“流通貨幣”的尖貨

誰掌握了泡麵資源

誰就掌握了這個黑色地下世界的最高權力

不管是泡著吃、煮著吃、拌著吃

還是直接幹吃

任何一種吃法

都能稱得上是

美食界的“老大哥”

無人能敵

為什麼泡麵的麵餅是波浪形的?

那麼

關於泡麵的冷知識

你知道多少呢?

為什麼泡麵的麵餅是波浪形的?

大家有沒有想過,為什麼泡麵是彎的嗎?

為什麼泡麵的麵餅是波浪形的?

因為是工廠工人一針一線把麵餅織出來的哦!

為什麼泡麵的麵餅是波浪形的?

原因一:

更加容易煮熟

在製作過程中

壓制好的麵條要進行蒸煮

麵條如果是直條狀的

會互相疊合在一起

而且容易黏在一塊

而將麵條製作為彎曲狀

相互之間會有空隙

有利於蒸汽均勻分佈在麵條間

受熱更均勻

也可以更快的煮熟

為什麼泡麵的麵餅是波浪形的?

原因二:更加容易塞進包裝袋裡

相比於直線形麵條

波浪形的麵條更容易烘乾成型

所以也可以在更小的包裝內

承裝更多的麵條

原因三:湯汁更加容易被吸收

泡麵始祖安藤百福說

泡麵的最佳泡開時間為3分鐘

超過3分鐘人們就會失去耐心

想吃的慾望就會降低

彎曲的麵條與熱水接觸面更大

吸水效率大大增加

能夠達到3分鐘泡開的標準

而直條狀的麵條

卻很難做到3分鐘泡開

泡麵是窮人吃的?

泡麵剛上市的時候

其實是有錢人的奢侈品

據說是因為二戰之後食物緊缺

日清創始人安藤百福先生在此時研發出了泡麵

雖然是沒什麼料的雞汁泡麵

但是價錢卻是當時一碗烏冬麵的6倍

這對普通老百姓而言

根本吃不起

泡麵吃多了會禿頂?

禿頂和吃泡麵是完全兩件不相干的事情

如果你非要問出個所以然

是因為長期食用泡麵

造成身體營養不足,缺乏蛋白質

才導致影響毛髮生長

所以大家為了以後不禿頂

不妨在煮泡麵時

加個雞蛋,加點瘦肉和綠葉青菜

增高蛋白質和維生素的攝入

吃一包泡麵,兩個月才能排出體外?

為什麼泡麵的麵餅是波浪形的?

這個說話完全是空穴來風!

麵餅的主要成分是澱粉

跟饅頭、包子是一樣的

所以吃完一包

正常情況下只需要4-6個小時就可以消化了

根本沒有傳言中的那麼可怕

泡麵裡的牛肉是假的?

作為泡麵界的大哥大

紅燒牛肉麵

很多人都好這一口

為什麼泡麵的麵餅是波浪形的?

不過泡麵雖然聞著香

但是裡面的牛肉好像沒什麼味道

好像是假的一樣

...

其實已經有資料闢謠

一頭700斤的牛

能做出44800份的調料包

也就是44800包紅燒牛肉麵

而康師傅牛肉麵年銷量738億包

粗粗算下來起碼要宰7410頭牛

有網友開玩笑稱

康師傅從做牛肉麵開始就殺了一頭牛

到現在還有一條大腿肉沒用完

那麼,該如何科學吃泡麵呢?

從安全性角度來說

泡麵是可以放心食用的

但是從營養學角度來說

阿君不建議長期食用哦

不過如果實在想吃

可以選擇非油炸的麵餅

另外在煮的時候可以加一些新鮮蔬菜

同時減少調料的用量

為什麼泡麵的麵餅是波浪形的?

如果這種做法還吸引不了你

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