純天然無色素的花樣元宵，簡單易學易上手，學會再也不用買

昨天是冬至，兒子看到別人家的湯圓也眼饞了，答應孩子今天吃，於是做了最簡單的雙色小元宵， 再來點配料，又香又甜。做法也不難，教你方法，學會了再也不用買了，還能露一手。自己做的雙色元宵不用色素，好看又健康。

雨花石小元宵

【製作原料】：

新良糯米粉 160克

開水 90克

易小焙紫薯粉 10克

紅糖 適量

糖桂花 適量

【製作方法】：

1。準備好所有食材。

2。稱出糯米粉，將開水慢慢加入糯米粉中，先攪拌成絮狀，然後用手慢慢揉成麵糰。這裡要看趁熱操作，冷了操作麵糰容易變硬。

3。取出80克的麵糰，加入紫薯粉，將麵糰揉均勻，如果太乾，可以加入少許水。

4。將帶顏色的麵糰搓成長條，將白色的也搓成長條，將它們像麻花一樣擰一起，然後搓成長條。

5。分割成每一個5克或者8克的麵糰。

6。將分割好的麵糰搓成小圓球。

7鍋內加入足量水，煮開，加入小元宵，看到浮起來就表示熟啦。

8。加入紅糖，等待融化。

9。加入糖桂花，增香。

【一定要看的小提示】：

1。揉麵團要用開水這樣才容易成團。

2。喜歡也可以做成大的湯圓。

這就是【雨花石小元宵】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注——-原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體，其他公眾號盜用，盜用必究！