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北方人喜歡吃甜粽,南方人吃鹹粽,哪個更好吃?

2022-06-19由 美食匯O 發表于 美食

一年一度的端午佳節就要到了,

端午節

的傳統呢肯定是要吃粽子啦!相傳吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原,相傳在五月初五那天愛國詩人屈原懷抱大石投入了汨羅江,人們為了不讓魚蝦傷害屈原的軀體,紛紛用竹筒裝入糯米投入江中,所以吃粽子就成了五月初五端午節的一大習俗。

北方人喜歡吃甜粽,南方人吃鹹粽,哪個更好吃?

端午安康

但是問題來了,

北方人

喜歡吃甜粽,而

南方人

喜歡吃鹹粽,那麼到底是甜粽好吃呢還是鹹粽好吃呢?讓我們一起去研究一下吧!

一、甜粽

北方人喜歡吃甜粽,南方人吃鹹粽,哪個更好吃?

甜粽

甜粽的的原材料一般選用糯米,包之前糯米要先用水泡一下,這樣包出來的粽子口感才會更好。粽子餡一般會加紅棗和葡萄乾,有的也會加自己喜歡吃的水果在裡面,還有的什麼也不加,煮好後直接蘸白糖或者紅糖水。

二、鹹粽

北方人喜歡吃甜粽,南方人吃鹹粽,哪個更好吃?

鹹粽

鹹粽的原材料也是糯米,但是餡料這方面就和甜粽完全不同了,根據口味的不同,有的會加鹹蛋黃,有的會加各種肉類,配些白酒、胡椒、香粉、糖、鹽等佐料。但總體口味還是偏鹹為主。

但是小編覺得,無論是吃鹹粽還是甜粽,都是每個地方人的習慣口味不同,它們兩者沒有誰更好吃一說,南北方口味的不同,才造就了中華民族食物的多樣化不是嗎?大家有什麼好的意見或者建議都可以在下方給我評論留言哦~小編在這裡祝大家端午安康啦!

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