鍋貼是我國的一種傳統特色小吃，受到全國各地食客的喜愛，它的味道出色，餡料豐富，加上用油煎制過，吃起來特別的香。鍋貼還有一個最大的優點餡料可以不斷變化。

把各種時令蔬菜以及新鮮的肉類包裹其中，令人百吃不厭，鍋貼的形狀各地多有不同，大多數是呈月牙狀，鍋底煎的金黃酥脆，麵皮柔軟筋道，餡料香美，現在鍋貼已經成了風靡大江南北的一種極具人氣的小吃。

每個城市都有人氣爆棚的鍋貼店，之所以受歡迎，原因很簡單，所用的食材新鮮，調製的餡料味道出色，煎制的火候恰到好處。常州也有一家人氣很高的鍋貼店，名叫鍋貼王，很多老常州人對這家店非常熟悉，藏有兒時記憶裡的味道，小的時候到他家吃上一份鍋貼，加一點醋，加點辣椒醬，再配上一碗粉絲湯，那滋味嘗過之後就再也忘不了了。

他家的鍋貼，現包現煎的，出鍋的那一瞬間，店裡瀰漫著鍋貼的香味，表皮金黃油亮，底殼酥脆，餡兒非常的新鮮，色香味俱佳，很多人明知道剛出鍋的鍋貼特別的燙，但還是會忍不住抓起一個就塞到嘴裡，汁水四濺，有可能燙傷嘴巴。

他家的辣椒油蘸料也很出色，為這鍋貼錦上添花，面和得恰到好處，軟硬適中，一口氣能吃個十幾個，真的非常過癮，他家還有牛肉粉絲湯，牛肉酥爛又筋道，肉質新鮮，特別有嚼勁，吃到嘴裡有濃濃牛肉的香味，另外還有滷雞爪也很受歡迎，雞爪酥爛可口，味道十足，是女孩子的最愛。

這家店面不大，收拾的非常乾淨，裝修有輕奢風，在這樣的環境裡就餐，感覺特別有食慾，十幾塊錢就能吃到一頓，讓自己覺得心情愉悅心滿意足的美餐！