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西安老人愛吃的鍋貼,在建國路火了10多年,6種口味出鍋就搶光

2022-05-22由 帶你上王者 發表于 美食

說起西安這座城市,相信很多網友第一時間想到的那還是名震全國的兵馬俑了,每年都會吸引無數的外地遊客前來觀光旅遊。但事實上,真正能夠留住外地遊客的,除了當地的各種旅遊資源之外,還有風味獨特的西安美食,像是什麼羊肉泡饃、肉夾饃、臊子面、千層餅、葫蘆雞以及六月鮮等等,都是西安本地最有名氣的美食之一。

西安老人愛吃的鍋貼,在建國路火了10多年,6種口味出鍋就搶光

西安人本身就對美食有著獨特的熱愛,我們隨便走在西安的哪條道上,都能夠看到不少的美食小吃店,這些店鋪可能是剛開業沒多久的新店,也有可能是開業了幾十年的知名老店,但是他們擁有一個共同點,那就是販賣的美食味道都相當不錯,是很多本地人非常青睞的店鋪,每當到了飯點的時候,這些店鋪門口總是能夠看到大把的吃貨在排隊。

西安老人愛吃的鍋貼,在建國路火了10多年,6種口味出鍋就搶光

那麼今天呢,我就要帶大家一起去看看這家在西安開了十多年,生意一直都很不錯,備受西安老人喜愛的小吃店,他們家主打的是西安人非常喜歡吃的鍋貼,有時候可能剛剛出爐幾分鐘就已經被大家給搶光了。其實鍋貼真的是一種全國都非常常見的美食,不管是在南方還是北方都擁有大量的忠實擁躉,畢竟鍋貼無論是拿來當作早點還是零嘴,都是非常不錯的選擇,同時價格一般也不貴,深得普通百姓的喜愛。

西安老人愛吃的鍋貼,在建國路火了10多年,6種口味出鍋就搶光

這家店的名字叫做“秦州鍋貼館”,位置十分好找,就在建國路這邊,他們家從店面上來看並不算大,甚至可能還要比一些早點鋪小一些,但是整體的環境卻保持得十分不錯,進入店鋪之後給人一種“網紅飯店”的感覺,裡面的裝潢略顯低調,店內幾乎看不到什麼汙漬痕跡,看得出來,這家店的老闆對於用餐環境還是相當上心的。

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不得不說,他們家這個鍋貼那真的是太誘人了,一共有六種口味,每一個鍋貼都被煎得是金黃酥脆,表面的麵皮已經有點脆了,但是卻不會給人特別硬的感覺,裡面的肉餡也是相當豐滿,甚至還保留著一定程度的肉汁。這麼一口咬下去,第一時間感受到的是被烤得酥脆的底部,接踵而至的就是肉餡的鮮香,而那些肉汁在提供更多風味的同時,也讓整個鍋貼的口感不會變得很乾。

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他們家可以說是周圍生意最好的鍋貼館,每天客人絡繹不絕,都搶著買,如果大家也想試一試的話,下次不妨親自過來品嚐一下噢。

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