近日，成都有位大哥發文吐槽，一碗紅油抄手賣17元，這也太貴了，都快吃不起了。在人們的印象中，抄手是價廉物美的家常小吃，幾塊錢就能吃一碗，如今不知不覺，抄手已經賣到幾十塊錢一碗，一碗普通的紅油抄手賣到17元。

紅油抄手是成都著名小吃，特點細膩嫩滑，湯汁鮮美，風味獨特，成都的抄手跟其他地方的餛飩，看起來像，實際上有所不同的，包好的抄手，呈菱形，湯裡會放上紅油，做法獨特，味道自然也與眾不同。

成都有不少家很有名的抄手店，靠一碗抄手成為遠近聞名的網紅店，吸引全國各地的食客慕名打卡，老闆更是大賺特賺，據說年入百萬的都不在少數。

大哥吐槽的這家店，雖然不是網紅店，沒有很大名氣，但卻傳承了4代。他們家的招牌抄手是豆瓣抄手，一碗17元，有20個，確實有點小貴，飯量大的人吃不飽。

這家店雖然不大，但裝修得很精緻，牆上掛著老闆跟很多知名人士的合影，看得出來這家店比較低調，雖然名氣不響，卻很有來頭，他家的豆瓣抄手受到各路食客認可，抄手吃到嘴裡嫩滑可口，辣味適中，很合成都人的口味，店裡包抄手的阿姨，包抄手的速度快得讓人眼花繚亂。

這家店裡賣的抄手獲得了四川名小吃，成都名小吃等多種榮譽。他們家的豆瓣抄手，算是改良新品，抄手加入了豆瓣，有一股熗鍋的香味，吃起來回甜，湯汁微鹹微辣，口感不錯。有網友看到這位大哥的吐槽，想起了自己小時候吃的0。12元一碗的抄手，當時感覺吃起來特別香。

如今抄手的價格翻了上百倍，但味道卻再也回不到以前了，究其原因是因為以前，吃不到什麼好吃的東西，一碗抄手足以讓人回味無窮，而現在生活水平提高了，好吃的東西隨處可見，想吃什麼吃什麼，自然抄手就不像原來感覺那麼香了！